Vineyard versnelt groei van eigen horecaconcepten met opening Studio Blendd @ de Doelen

Studio Blendd is gevestigd binnen de muren van concertlocatie de Doelen in Rotterdam en brengt horeca, muziek en ontmoeting samen in één concept. De locatie combineert een goede, toegankelijke keuken met een wekelijkse programmering van jazz-sessies en vinylavonden. Muziek speelt er een centrale rol, niet als achtergrondgeluid maar als onderdeel van de totale beleving. 

Plekken waar alles klopt 

De opening past binnen de ambitie van Vineyard om op bijzondere locaties horecaconcepten te ontwikkelen waarin de kwaliteit van eten, oog voor detail en gastvrijheid centraal staan. Eerder dit jaar opende het bedrijf meerdere vestigingen van Vineyard food + drinks in Amsterdam. Later dit jaar volgt de opening van Bistro Blendd @ de Doelen. Deze stadsbistro richt zich op gasten die houden van goed eten zonder de formaliteit van fine dining. Op de kaart staan verfijnde bistrogerechten gecombineerd met een uitgebreide wijnkaart en een gastvrije, ontspannen sfeer in het culturele hart van Rotterdam. 

‘Wij zien veel kansen voor horecaconcepten met een duidelijke eigen identiteit. Gasten zoeken steeds vaker naar plekken waar alles klopt: de sfeer, de omgeving, kwaliteit van eten en de beleving. Met Studio Blendd laten we zien hoe wij die visie vertalen naar een onderscheidend concept’, aldus Jurgen van Wijngaarden, directeur van Vineyard.

Met Studio Blendd onderstreept Vineyard zijn ambitie om op bijzondere locaties onderscheidende hospitalityconcepten te ontwikkelen. 

Fotograaf: CaRo Concepts