Restaurant Suus biedt een stijlvolle ambiance dankzij het verfijnde interieurontwerp van Nicemakers, dat naadloos aansluit bij de architectuur van het paviljoen. Luxe materialen, gezellige booths en een prachtige bar van hout en groen marmer dragen bij aan de unieke uitstraling. De sfeervolle entresol is ideaal voor private dining en bijzondere evenementen, terwijl het terras op zonnige dagen de plek is om te genieten van heerlijke gerechten in een ontspannen sfeer. Voor een drankje vooraf kunnen gasten terecht in de Albert Bar & Lounge, waar comfortabele zitplekken en een elegante sfeer bijzondere momenten garanderen.
Culinaire beleving
Bij Suus komen pure en eerlijke ingrediënten samen met rijke Europese culinaire tradities in een eigentijdse ode aan de grand brasserie. Met aandacht voor seizoensgebonden en lokale producten. De zorgvuldig samengestelde wijnkaart biedt verrassende wijnen uit zowel bekende als onbekende regio’s, perfect afgestemd op de gerechten. Of het nu gaat om een snel pastagerecht aan de bar, een uitgebreid viergangendiner of een zakelijke lunch, Suus biedt een culinaire ervaring waarin iedereen zich welkom voelt.
Een ode aan Suus Plesman
Restaurant Suus is meer dan een plek om te eten; het is een ode aan Suus Plesman, de vrouw van Albert Plesman (oprichter van KLM) die een belangrijke rol speelde in het succesverhaal van de luchtvaartmaatschappij. In de jaren ’30 wist zij met haar gastvrijheid en verbindende aanpak zakelijke geschillen op te lossen aan haar eettafel. Deze geest van verbinding en gastvrijheid vormt het hart van Restaurant Suus.
Foto: Chantal Arnts
