De finalisten van de World Burger Tour 2025
• Sweet & Smokey Burger van Hard Rock Cafe New York: 2 smashed hamburgers | Gefrituurde cheesecake bites | Monterey Jack Cheese | Bacon | Knoflook-aioli | Huisgemaakte barbecuesaus | Gerookte uien frietjes| Geserveerd met gekruide friet
• Condal Burger van Hard Rock Cafe Barcelona: 2 smashed hamburgers | Manchego-kaas | Pittige mayonaise met gerookte paprika | Chorizo-jam | Bacon | Barbecuesaus | Augurken | Geserveerd met gekruide friet
• Budapest Burger van Hard Rock Cafe Boedapest: 2 smashed hamburgers | Pulled pork | Huisgemaakte pruimenjam | Cheddar kaas | Truffelmayonaise | Rucola | Geserveerd met gekruide friet
• Basilico Burger van Hard Rock Cafe Milaan: 2 smashed hamburgers | Provolone kaas | Geroosterde Roma tomaten | Kruiden-aioli | Kropsla | Basilicum | Geserveerd met gekruide friet
• Clash of the Titus Burger van Hard Rock Cafe Tampa (Florida): 2 smashed hamburgers | Gerookte Goudse kaas | Baconjam | Knoflook-aioli | Knapperige uienringen | Avocado | Bacon-jalapeño's | Geserveerd met gekruid friet
Een bijzondere primeur dit jaar is de betrokkenheid van chef-kok, content creator en merkpartner Olivia Tiedemann, die optrad als mentor en jurylid. ‘De hamburgers die de chef-koks van Hard Rock Cafe hebben samengesteld, zijn echt indrukwekkend. Ze bestaan allemaal uit twee smashed hamburgers (mijn favoriete manier om een hamburger te maken!) en zorgen voor een geweldige smaakbeleving die zowel bevredigend als totaal onverwacht is – bezoekers zullen er dol op zijn’, aldus Olivia Tiedemann.
Creatieve variaties, ludieke ingrediënten
Deze top vijf van smashed hamburgers kregen de meeste bestellingen vanwege de ludieke ingrediënten en creatieve variaties op traditionele recepten. Hierdoor hebben ze allemaal een plaats veroverd op de menu's van Hard Rock Cafe's wereldwijd, voordat op 5 september de uiteindelijke winnende hamburger wordt gekroond.
‘De jaarlijkse World Burger Tour is één van onze favoriete evenementen. Onze teamleden kunnen hun creativiteit kwijt en gasten kunnen genieten van diverse, unieke burgers gecreëerd door onze talentvolle chefs. Hoewel de door ons gecreëerde Nonna’s burger niet in de internationale top 5 geëindigd is, zijn we trots op ons team en genieten we nu van deze laatste fase van de World Burger Tour’, aldus Hard Rock Cafe Amsterdam.
Foto: De finalisten van de 2025 World Burger Tour-wedstrijd zijn afkomstig van Hard Rock Cafe-chefs in New York City, Tampa, Barcelona, Boedapest en Milaan
