Cocktail als onderdeel van de merkbeleving
Na een renovatie van vijf jaar opende OGÉR opnieuw de deuren van de locatie waar het bedrijf 36 jaar geleden begon. Voor de feestelijke opening ontwierp en produceerde Westerhuis Verhuur drie custom-made cocktailbars, afgestemd op de identiteit van de drie kledingmerken.
Bar Company ontwikkelde vervolgens voor iedere bar een eigen cocktailmenu. Daarbij werden niet alleen smaak en presentatie, maar ook kleurgebruik en ingrediënten afgestemd op de uitstraling van de merken.
Voor de cocktails werden onder meer bijzondere ingrediënten als geroosterde popcorn en eekhoorntjesbrood gebruikt. Diverse infusies en siropen werden al enkele dagen voorafgaand aan het evenement voorbereid.
Branding tot in het ijsblok
Ook in de presentatie werd de merkidentiteit doorgevoerd. De cocktails kregen kleuren die aansloten bij de verschillende huisstijlen, terwijl servetten en menukaarten van merkbranding werden voorzien. Daarnaast werden XL-ijsblokken gebruikt waarin de logo’s van de merken waren gegraveerd.
Om tijdens piekmomenten een snelle doorloop te behouden, beschikte iedere cocktailbar over een eigen runner. Hierdoor konden de bartenders zich volledig richten op de bereiding en uitgifte van de cocktails.
Bar Company voerde de cocktailcatering uit in opdracht van cateraar Brood met Spelen en werkte tijdens het evenement onder diens vlag. De productie laat zien hoe food & beverage steeds nadrukkelijker wordt ingezet als integraal onderdeel van merkbeleving tijdens zakelijke evenementen en brand activations.
Fotograaf: Laura Siliquini
