De Cocktailfiets verzorgt cocktailcatering voor 1000 gasten tijdens de KNB pre-party in Groningen

Voorafgaand aan het KNB-congres, werd de traditionele pre-party georganiseerd. Voor het evenement werd een mobiele baropstelling gerealiseerd, bestaande uit een bakfiets in KNB-huisstijl, een mobiele bar en een team van vier bartenders. De Cocktailfiets verzorgde gedurende de avond diverse cocktails en alcoholvrije mocktails voor de congresdeelnemers. Corinne, Team coördinator KNB: ‘Het was geweldig om te zien hoe De Cocktailfiets met flair en professionaliteit invulling gaf aan de pre-party. De cocktails waren niet alleen een smaakmaker, maar ook een echte conversation starter onder de gasten. De samenwerking verliep soepel en het team straalde energie uit, precies wat je wil op zo’n avond.’

Mooie uitdaging

Volgens Niels den Boogert, eigenaar van De Cocktailfiets, vereiste de uitvoering een zorgvuldige voorbereiding. ‘Bij evenementen van deze omvang komt veel kijken, van logistiek en personele planning tot afstemming over branding en drankenaanbod. Het is bijzonder om te zien hoe zo’n grootschalig evenement tot leven komt en hoe enthousiast de gasten reageren.’

Elke productie blijft uniek

Voor De Cocktailfiets was dit de eerste keer dat het bedrijf actief was in het Forum Groningen. ‘We verzorgen inmiddels vaker evenementen met meer dan duizend gasten’, vertelt Niels. ‘Maar elke productie blijft uniek. De samenwerking met de KNB en de ontvangst in Groningen waren uitstekend. Dat maakt het voor ons een memorabele avond.’

De Cocktailfiets is een unieke bar op wielen, dat zich richt op mobiele cocktail- en mocktailcatering tijdens zakelijke evenementen, congressen, festivals en bedrijfsfeesten. Met haar herkenbare bakfietsen en flexibele baropstellingen is het bedrijf inzetbaar door heel Nederland & België.

Twycer / Fotografie voor bedrijven - Igor Roelofsen