Rubrieken
Voor dit evenement kwamen ruim 75 beleidsmedewerkers, duurzaamheidsprofessionals en andere betrokkenen uit gemeenten uit heel Nederland samen om kennis en ervaringen uit te wisselen over voedselduurzaamheid en de eiwittransitie. Organisator Greendish koos daarbij bewust voor het vergadercentrum van Royal Dutch Jaarbeurs.
Centrale ligging als belangrijke factor
Een van de redenen voor de keuze voor MeetUp was de centrale ligging van de locatie. Het vergadercentrum ligt direct naast Utrecht Centraal en is daardoor goed bereikbaar voor bezoekers uit het hele land. Voor een evenement waarbij deelnemers vanuit verschillende regio's naar Utrecht reizen, bood dat een praktisch voordeel.
Voor Greendish sloot die bereikbaarheid bovendien goed aan bij het onderwerp van de bijeenkomst. Volgens Guusje van Tienhoven, Chef Projects bij Greendish, reisde vrijwel iedereen met de trein naar het evenement. ‘Vrijwel iedereen kwam met de trein. Dat pastte bij het duurzame karakter van de dag en maakt de drempel om deel te nemen veel lager.’
Volgens Van Tienhoven werd nauwelijks gebruikgemaakt van de beschikbare parkeerkaarten. De centrale ligging van MeetUp maakte het voor deelnemers eenvoudig om met het openbaar vervoer naar de bijeenkomst te reizen.
Een locatie die meebeweegt met het programma
Gemeente Plant Vooruit bestond uit verschillende onderdelen. Het programma omvatte lezingen, praktijkvoorbeelden, een panelgesprek en een proeverij. Dat vraagt om een locatie die verschillende ruimtes en opstellingen kan faciliteren.
Volgens de organisator bood MeetUp daarvoor de benodigde flexibiliteit. De verschillende programmaonderdelen konden binnen één locatie plaatsvinden, waardoor deelnemers zich eenvoudig tussen de sessies en activiteiten konden verplaatsen. Ook de fijne samenwerking met de locatie speelde daarin een rol. ‘Een locatie zo dicht bij het station is ideaal. Bovendien zijn ze bij Jaarbeurs heel flexibel. Alles wat we nodig hadden, was er. En het team denkt fijn met je mee.’
Ruimte voor kennisdeling én ontmoeting
De bijeenkomst stond in het teken van voedselduurzaamheid en de eiwittransitie. Volgens Greendish spelen gemeenten een belangrijke rol binnen deze ontwikkeling. Om die reden bracht de organisatie professionals uit verschillende gemeenten samen om kennis en ervaringen uit te wisselen. Naast de inhoudelijke sessies was er ruimte voor ontmoeting. Deelnemers konden met elkaar in gesprek over praktijkvoorbeelden, uitdagingen en ervaringen uit hun eigen werkveld.
Een van de onderdelen van de dag was een proeverij in de centrale hal van MeetUp. Hier maakten deelnemers kennis met verschillende duurzame voedselconcepten en producten die passen binnen de eiwittransitie. Daarmee werd het onderwerp van de dag niet alleen besproken tijdens presentaties en gesprekken, maar ook zichtbaar gemaakt in de praktijk. De combinatie van inhoudelijke sessies en interactieve onderdelen zorgde voor een afwisselend programma.
Duurzame samenwerking
De samenwerking tussen Jaarbeurs en Greendish gaat verder dan Gemeente Plant Vooruit alleen. Greendish is gevestigd in JIM, de co-working space van Jaarbeurs, en ondersteunt Jaarbeurs als duurzame partner bij het verder verduurzamen van de foodconcepten.
‘Jaarbeurs kijkt continu hoe het beter kan. Minder verspilling, meer plantaardige keuzes, meer producten met een duurzaam keurmerk. Wij meten de voortgang en helpen de teams met trainingen en advies. Makkelijker gezegd: we denken mee met alles wat rondom voedselduurzaamheid te maken heeft. Jaarbeurs heeft dat hoog op de agenda staan. En dat merk je. Het is mooi om samen aan zo'n ambitieus doel te werken.’ De samenwerking sluit aan bij de duurzame ambities van Jaarbeurs, waarbij continu wordt gekeken hoe evenementen en dienstverlening verder kunnen worden verduurzaamd.
Wanneer locatie en inhoud samenkomen
Voor Greendish kwamen tijdens Gemeente Plant Vooruit verschillende elementen samen: een centrale locatie, flexibele ruimtes en een programma met ruimte voor zowel kennisdeling als ontmoeting. Juist die combinatie maakte Jaarbeurs MeetUp een passende locatie voor een bijeenkomst over voedselduurzaamheid en de eiwittransitie. De case laat zien dat bereikbaarheid en flexibiliteit niet alleen praktische voordelen zijn, maar ook kunnen bijdragen aan een evenement dat deelnemers uit het hele land samenbrengt rond een gedeeld thema.
