Een authentieke locatie in dé theaterstraat van Amsterdam, één van de beste zangeressen van Nederland, een warm uitgelichte huiskamersetting en een bijzonder samengesteld menu. Dat zijn slechts vier van de vele succesingrediënten van Shirma’s Soul Kitchen in Tobacco Theater.
[afbeelding niet meer beschikbaar]
‘Het is mijn huis’
Het is de derde zondag van de maand, 17.00 uur, en de eerste mensen melden zich al bij de markante receptie van Tobacco Theater. Een enthousiaste gastvrouw begeleidt ons naar tafeltje 27. Een vierpersoonstafel zodat we direct zien dat we zeker twee tafelgenoten mogen verwachten (waarvan één er later een serieus zangtalent blijkt de zijn!). Het concept is puur: souldiva Shirma Rouse (bekend van onder meer The Voice) ontvangt 130 gasten in ‘haar huiskamer’, sommige gasten worden bij andere geplaatst: ‘Ja, het is mijn huis, en ik wil het graag zo gezellig mogelijk maken,’ vertelt Shirma, terwijl ze zich langs en tussen alle tafeltje manouevreert. Ze maakt met iedereen een praatje voorafgaand aan de ‘informele’ optredens. Samen met bevriende bekende en onbekende zangers, zangeressen en muzikanten weet zij een intieme, muzikale en pure avond te creëeren in één van Amsterdams pareltjes: Tobacco Theater.
[afbeelding niet meer beschikbaar]
Zelfgemaakte gerechten
Shirma’s Soul Kitchen is een nieuw concept van lekker eten, topmuzikanten en dansen. Het menu dat geserveerd wordt stelt Shirma samen met chefkok Manuela Goncalves Tavares en een aantal vriendinnen. Geheel in lijn met het persoonlijke concept bereidt Shirma, samen met deze mensen, het diner volledig zelf. “Europa meets the Caribbean met een vleugje Afrika,” zo omschrijft de souldiva de smaakvolle gerechten. Wij krijgen op deze zwoele zondagavond een heerlijk stoofpotje naar een familierecept van Shirma’s moeder.
Van intens en intiem diner naar swingend en soulful concert
De goedlachse zangeres zingt unplugged tijdens de gangen door met special guests als Trijntje Oosterhuis, Alain Clark, Sherry Diane en de band Souls United onder leiding van Thomas Bank: werkelijk muzikale verrassingen. Van 17.45 tot 20.15 uur laat iedereen zich culinair en muzikaal in de watten leggen in de sfeervolle theaterzaal van Tobacco Theater. Een traan en een lach worden afgewisseld met oooh’s, aaah’s en luid applaus. En na het tongstrelende toetje (aardbeidencake met cream cheese saus!) gaan de tafels aan de kant en volgt een live optreden tot 23.00 uur. Speciaal voor dit podium staan rijen mensen al voor de zware houten deuren van Tobacco Theater. Van een intens en intiem diner naar een swingend en soulful concert. Hoe kun je beter een week afsluiten of een nieuwe week tegemoet gaan?!
[afbeelding niet meer beschikbaar]
B2B groepen
Shirma’s Soul Kitchen vindt één keer per maand op een zondag plaats in Tobacco Theater in de Nes 75, Amsterdam. Deze evenementenlocatie is al vrij bekend in de business to business markt, maar met dit concept kan zowel de zakelijke als de consumentenmarkt zijn hart ophalen. Het is zowel mogelijk om in klein commité als in groepsverband te genieten van het ongekende talent, de fijne gerechten en de sfeervolle entourage van Shirma’s Soul Kitchen.
Kijk hier voor meer informatie.
Op zondag 27 juli staat Shirma’s Soul Kitchen tussen 15.00 en 18.00 uur in het Vondelpark Openluchttheater.
