Steeds de eerste willen zijn
Een historische plek? In elk geval een algemeen bekende locatie, zullen gebruikers van snelweg A12 grif beamen. ‘In 1959 werd hier het allereerste motel van Nederland geopend’, steekt Cordes van wal. ‘Ondernemer Kees Becht deed de inspiratie ervoor op in de Verenigde Staten, waar hij poogde voor de marketing en verkoop van zijn frisdrank contacten te leggen. Motoresto heette dat allereerste wegrestaurant annex hotel.’ Sindsdien verscheen een reeks van fantasienamen op de gevel, tot het een Postiljon-locatie werd. ‘Nog in de oude spelling’, benadrukt Cordes. Anno 2026 maakt het deel uit van de Postillion keten met zeven hotel- en vergaderaccommodaties. Binnenkort opent de achtste in Raamsdonksveer. ‘Het verleden van de vestiging Bunnik is een bron van inspiratie voor ons. Want we willen eigenlijk altijd de eerste zijn van of met iets. Ergens voorloper in zijn.’
Duurzaam tot in elk detail
In de renovatie van de hotelkamers heeft die ambitie in elk geval volop inhoud gekregen, blijkt als Cordes de meest aansprekende ingrepen opsomt: ‘De daken van het hotel zijn vervangen en geïsoleerd, er zijn zonnepanelen geplaatst, we hebben solar tubes gelegd, kozijnen vervangen en van hoogwaardig isolatieglas voorzien, er is spouwmuurisolatie toegepast, de klimaatbeheersing is aangepakt en we zijn van het gas af, behalve in de keuken.’ Zo verborgen als de meeste van die bouwkundige renovaties zijn, zo zicht- en voelbaar is de restyling van de interieurs. Rustgevende tinten en subtiele accenten in materiaal- en kleurkeuze geven de hotelkamers een even warme als comfortabele uitstraling.
Eenheid in stijl en sfeer
Bij de wandeling door het vergadercentrum en de hotelgangen dringt zich een herkenbare eenheid tussen de hotelambiance en die van de vergaderruimten, de foyers en de verbindende gangen op. Alles even sfeer- en stijlvol. Dat begint al bij de entree, maar is consequent doorgetrokken in het restaurant en het vergadercentrum. De 30 zalen daar bieden ruimte aan bijeenkomsten en evenementen van uiteenlopende omvang en aard. ‘We ontvangen hier heel veel gasten voor trainingen, maar ook voor vergaderingen, presentaties en feestelijkheden is onze locatie populair. Dat heeft natuurlijk ook te maken met de ideale ligging aan de doorgaande snelweg A12 en de ruime parkeermogelijkheden. We hebben plek voor zeker 450 auto’s’, aldus Cordes.
Ook de eerste met Plant First
Als eerste Nederlandse hotelketen serveert Postillion sinds medio 2025 Plant First, zowel a la carte als in de eventcatering. ‘Het is nu onze standaard’, licht Cordes toe. ‘Ons volledige foodaanbod heeft plantaardig als basis. Van lunch- en dinerbuffetten tot snacks. Wie toch dierlijke eiwitten prefereert, kan hiervoor kiezen, maar betaalt een bijdrage van 25 eurocent per gerecht. Dit bedrag doneren wij aan Trees for All.’ Een principekwestie, aldus de claim. Zoals ook de persoonlijke aandacht iets van Postillion is, waar de lat extreem hoog wordt gelegd. En dat begint letterlijk na de entree, waar weliswaar schermen voor gasten de routing naar vergaderzalen wijzen, maar een gastvrouw de eerste is, die je aanspreekt, welkom heet en verder helpt. Aandacht met impact, luidt het credo van Postillion. Daarvan is in elke geval in Bunnik geen woord gelogen.
