‘Mensen zijn niet bang om aangesproken te worden!’ Het Amsterdamse Proeflokaal #EventSummit

‘Tien maanden geleden nam hij Het Amsterdamse Proeflokaal over vanuit een faillissement. Vanaf dat moment zitten we in een stijgende lijn’, lacht eigenaar Gert Blom. ‘Het Amsterdamse Proeflokaal is dé ontmoetingsplek waar iedereen de smaak van Amsterdam kan proeven. We zijn van plan om dé hotspot van de Zuidas te worden.’

Wat brengt jou vandaag naar EventSummit?

‘We hebben hier vandaag een stand. Het Amsterdamse Proeflokaal is naast een restaurant ook een locatie voor vergaderingen en evenementen met een capaciteit tot 1200 personen. Ik wist eigenlijk helemaal niet wat te verwachten. Het is mijn eerste beurs! Ik ben positief verbaasd. Het gaat erg goed, het is druk, mensen zijn ontzettend geïnteresseerd. De sfeer is heel open: mensen zijn niet bang om aangesproken te worden en andersom. Ik zie wel wat er uitkomt!’

Wat is je vandaag opgevallen op EventSummit?

‘Wat ik heel leuk vind is dat er hier niet alleen maar evenementenlocaties staan, maar ook (toe)leveranciers. Ik heb bijvoorbeeld elektrische scooters gezien, niet per se wat ik verwachtte aan te treffen, maar heel goed voor de inspiratie om bijvoorbeeld te gaan verhuren.’

Wat voor een evenementen bezoek je zelf graag?

‘Op 18 april organiseren we bij Het Amsterdamse Proeflokaal Soiree Deluxe. Daarvoor sluiten we de zaak: muziek, hapjes, drankjes, vooral gericht op 25+. Ik ga privé verder graag goed uit eten, daarna een afzakkertje.’

Wat is jouw droomevenement?

‘Of het nu de marathon van Amsterdam, een diner voor acht personen of een partij voor 200, als mensen tevreden en gelukkig de deur uitgaan is dat mijn droomevent!’

Wat is je missie voor 2020?

‘We gaan van Het Amsterdamse Proeflokaal in 2020 een nog groter succes maken! Vorig jaar stond vooral in het teken van schoon schip maken. Ik wil dé hotspot van de Zuidas worden. De plek waar alle advocaten- en accountancykantoren naar toe komen voor een borrel met DJ of om te vergaderen. We hebben een eigen parkeergarage, dat is behoorlijk uniek!’

Wat hoop je vandaag te bereiken?

‘Ik ben echt een mensen-mens. Ik verwacht niet dat de telefoon morgen meteen staat te rinkelen en de partijen binnenstromen, ik vind het vooral leuk om mensen te ontmoeten. Ook concullega’s, het is belangrijk om het ook elkaar te gunnen.’

Door > Mahlee Plekker

Foto: De Nozem Fotografie