Locaties

De Fokker Terminal, voor een energie-, CO2- en afvalneutraal evenement

1884

14 oktober 2019

Met alle aandacht voor het veranderende klimaat en de invloed die de mens daarop heeft, zal het niemand verrassen dat duurzaamheid een steeds belangrijker rol speelt in het voorbereiden en het houden van een event. De Fokker Terminal in Den Haag toont met zijn totaalpakket aan activiteiten aan dat het mogelijk is om een energie-, CO2- en afvalneutraal evenement te organiseren.

Tom Verhaar, algemeen directeur van De Fokker Terminal en sales & event directeur Tim Rosman gaan op het puntje van hun stoel zitten wanneer ik vraag wat de Fokker Terminal allemaal doet op het gebied van duurzaamheid. ‘Waar zullen we beginnen?’ vraagt Tom zich af, ‘Want we zijn op allerlei gebieden zeer duurzaam bezig.’

Zonnepark op het dak

‘Laat ik maar beginnen met de onderwerpen die hier ‘standaard’ aanwezig zijn, zoals ons dak’, trapt Tom af. ‘Op ons dak liggen 600 zonnepanelen die jaarlijks bij elkaar goed zijn voor 160.000 kWu. We kunnen dus ruim in onze eigen energiebehoefte voorzien. Uiteraard moeten we ook nog stroom inkopen voor die momenten waarop de zon niet schijnt, maar de CO2-uitstoot die daarmee gepaard gaat, compenseren we door middel van een bijdrage aan het Klimaatfonds Den Haag.’

214 liter waterverbruik per gast

‘Een onderzoek van de TU Twente heeft aangetoond dat een event- of congresbezoeker gemiddeld 214 liter water verbruikt,’ vervolgt Tim. ‘Slechts een klein gedeelte daarvan bestaat uit toiletbezoek of het drinken tijdens het evenement, maar wat veel mensen niet weten, is dat alle voorbereidende handelingen, zoals de catering, die andere liters water verbruiken. En als je dan weet dat een groot deel van de wereld nog steeds niet over schoon en veilig drinkwater beschikt, dan zet je dat wel aan het denken. Daarom zijn wij een samenwerking aangegaan met ‘Made-Blue’. Zij zorgen ervoor dat er voor iedere liter water die wij hier verbruiken elders op de wereld een liter schoon water beschikbaar komt. Moet je eens nagaan: op een congres hier met zo’n 500 bezoekers, heb je het dus over 107.000 liter water. Omgerekend is dat slechts € 30,- voor een heel event. En we hebben ook gewoon waterbesparende toiletten!’

Van recyclebaar tapijt tot catering op maat

‘Wij zijn groot voorstander van het recyclen en duurzaamheid,’ neemt Tom het verhaal over. ‘Neem nou dit gebouw, de voormalige School voor Luchtvaarttechniek. Dat had ook gesloopt kunnen worden, maar door een nauwe samenwerking met de gemeente Den Haag is dit nu een prachtige congres- en eventlocatie, voor events vanaf zo’n 200 deelnemers. Het tapijt tijdens een event is volledig recyclebaar en wordt na afloop opgehaald en daarna verwerkt in nieuw tapijt. Het is belangrijk dat je partners eenzelfde visie op duurzaamheid hebben als jezelf en daarin met je meegaan. Onze cateraars werken veelal met lokale leveranciers en proberen zo goed mogelijk in te schatten hoeveel ingrediënten ze nodig hebben om hun gerechten te bereiden. Regelmatig kunnen gasten wat er aan het eind van de dag overblijft mee naar huis nemen. We gooien zo min mogelijk weg! Een van onze cateringpartners is aan het kijken of zij voorafgaand aan het evenement de lunch- of dinerwensen van de gasten kunnen inventariseren, zodat zij alles meer op maat kunnen voorbereiden en zo min mogelijk hoeven weg te gooien.’

Gescheiden afvalstromen

‘Ook met het scheiden van afval gaan we heel ver,’ legt Tim uit. ‘We hebben een samenwerking met Renewi voor een zogenaamd ‘Zero Waste Event’. Er kan bij een evenement een afvalcoach aanwezig zijn om gasten tijdens het event uitleg te geven over afvalscheiding en recycling. Renewi plaatst vijf verschillende afvalbakken: papier, etensresten, plastic, glas en restafval. Aan het eind van de dag neemt Renewi al het afval mee en de eventorganisator ontvangt daar vervolgens een rapportage van, bijvoorbeeld om te delen met de bezoekers en zo de bewustwording te verhogen.’ ‘Zo zagen we dat tijdens de Circulaire Beurs van vorig jaar nog 25% van het afval uit papier bestond. Dat is best fors en daarover gaan we dan ook met de opdrachtgever in gesprek om te bekijken of het ook anders kan,’ aldus Tom.

Branchbrede samenwerking

Op de website van Fokker Terminal staat een overzicht van alle activiteiten die de Fokker Terminal onderneemt om zo neutraal mogelijk te kunnen opereren. ‘We zien dat veel van onze collega’s ook bezig zijn met duurzaamheid. Dat juichen we alleen maar toe. Ik durf wel te zeggen dat wij de enige eventlocatie zijn die garandeert dat wanneer een opdrachtgever ons hele duurzaamheidspakket afneemt, zijn evenement energie-, CO2- en afvalneutraal is! Ik zou het mooi vinden als de branche de handen in elkaar zou slaan om te kijken waar wij gezamenlijk nog stappen kunnen zetten. Ik nodig iedereen graag uit om eens te komen kijken hoe wij dat hier doen’, besluit Tom.