Cateraars geven visie op museumcatering

Maison van den Boer, Martinair Party Service, van der Linde Catering, Museum Catering, Adams Appels en Singer Laren Catering zijn aanwezig op maandag 10 juni  a.s. in het museum Singer Laren tijdens de Themamiddag over Catering.

Deze zes gerenommeerde cateraars zullen hun visie geven op museumcatering, deelnemen aan een paneldiscussie én ieder een gerecht uit eigen keuken presenteren.De leden van het Platform Museum Locaties krijgen in één middag een overzicht van welke trends er zijn op catering gebied én antwoorden op vragen over catering in musea.

Vragen die in elk geval aan de orde komen zijn:

- Welke cateraar past bij mijn museum?

- Hoe duurzaam is partycatering op locatie?

- Regionale versus grote landelijke cateraars – welke keuze maak je?

- Is dagcatering en goede eventcatering te combineren?

Na een rondleiding door het museum eindigt deze middag met een netwerkborrel, waar alle leden nog even met elkaar kunnen napraten over wat op catering gebied werd geboden.