Een select gezelschap van fans en genodigden kregen de primeur om de Paaspop Hoppig Weizen afgelopen week als eerste te proeven, bij het Brand Bierlokaal op Paaspop. Het bier is gebrouwen in samenwerking met Paaspop en was tijdens het festival verkrijgbaar, zowel op tap als op fles. Ook bezoekers van het Proeflokaal in Wijlre, waar het speciaalbier van Brand gebrouwen wordt, kunnen de Paaspop Hoppig Weizen de komende weken proeven. Paaspop Hoppig Weizen is een ongefilterd weizen bier met een alcoholpercentage van 5,4%. Het bier heeft een lichte bittere afdronk, waardoor het de perfecte dorstlesser is voor lange festivaldagen.
Iets speciaals voor de fans
‘Paaspop trekt al jaren veel echte bierliefhebbers aan, dat maakt dat we ook dit jaar weer echt iets speciaals wilden maken voor de fans’, zegt Nils Reichhardt, brouwmeester van Brand. ‘Tijdens het brouwproces in Wijlre hebben we een paar verschillende recepten geprobeerd maar deze ongefilterde weizen stak er toch wel echt bovenuit. Het frisse en fruitige karakter past heel goed bij Paaspop.’
Ook Peter Sanders, organisator van Paaspop, is blij met de limited edition Paaspop Hoppig Weizen. ‘Net als Paaspop is dit speciaalbier heel toegankelijk. Het is fris, het is fruitig, ideaal voor een festival dus.”
Op de foto: Nils Reichhardt
