Bilderberg Parkhotel Rotterdam: inspirerend vergaderen
12 februari 2019Rotterdam bruist. De stad vernieuwt zich voortdurend en wordt steeds populairder bij toeristen en zakelijke bezoekers uit binnen- en buitenland. Op cultureel, culinair en architectonisch gebied telt Rotterdam steeds meer mee. Wij spraken Erik de Wit, General Manager van Bilderberg Parkhotel Rotterdam.
Klassiek grandeur
‘Sinds 1922 staat dit hotel hier aan de Westersingel. De laagbouw, een stadsvilla, dateert uit 1865. Die vormt het hart van het hotel. Heel lang was ons hotel een van de weinige hotels in Rotterdam, maar wel het hotel met de meeste grandeur en allure waar de gegoede Rotterdamse burgerij kwam. Sindsdien zijn heel veel Rotterdammers hier geweest.’
Het Parkhotel is tijdens de 2e Wereldoorlog gespaard gebleven, net zoals een deel van het privébezit van de oorspronkelijke eigenaren. Zo zijn klassieke olieverfschilderijen die al in de oude stadsvilla hingen, nog steeds te zien in de bar, de lobby en het restaurant.
‘In 2014/2015 hebben we een grote renovatie gehad van de openbare ruimtes en de hotelkamers. Een van de opdrachten aan de architect was om de oude kunst en grandeur te combineren met hedendaagse kunst en een moderne inrichting. En dat is goed gelukt. We hebben nu bijvoorbeeld een bar met een internationale uitstraling, modern ingericht, maar toch met het eigen karakter van het Parkhotel van 1922.’
Drie pijlers
Het succes van Bilderberg Parkhotel Rotterdam is gebaseerd op drie pijlers, ten eerste het Rotterdamse DNA, ten tweede kunst & cultuur en ten derde gastronomie.
We vragen Erik wat hij bedoelt met het Rotterdamse DNA. ‘Vanuit onze geschiedenis zijn we een hotel dat een sterke band heeft met Rotterdam. We zijn betrokken bij wat er gebeurt in de stad, hebben hier veel contacten en werken nauw samen met onze lokale partners. Dat kan zijn voor de organisatie van partnerprogramma’s of voor een bezoek aan een van de musea in onze omgeving: wij regelen het.’
Kunst & cultuur
Het Parkhotel beschikt niet alleen binnen over een kunstcollectie, de buitengevel van het hotel is zelf een kunstwerk van de in Pernis geboren kunstenaar Willem Oorebeek. The Individual Parallel heet het werk, bestaande uit talloze witte stippen. En verder bevinden zich in de directe omgeving van het hotel diverse musea, waaronder Boijmans Van Beuningen.
Gastronomie
In Restaurant The Park staat de gastronomie op een hoog niveau. Dat komt mede door de betrokkenheid van sterrenchef Erik van Loo van Restaurant Parkheuvel. ‘Wij hebben voor ons restaurant een Michelin BIB-Gourmand,’ vertelt Erik, ‘een onderscheiding die je als restaurant krijgt voor een goede kwaliteit-prijs verhouding. Erik van Loo vertaalt voor ons gerechten die hij voert in zijn met twee Michelinsterren bekroonde restaurant, naar gerechten die passen bij de uitstraling en kwaliteit die wij willen bieden. En dat spreekt onze gasten aan, zij hebben nu de keuze uit gastronomisch hoogstaande gerechten, tegen een acceptabele prijs.’
Een event in de stadstuin
Bilderberg Parkhotel Rotterdam beschikt over een eigen stadstuin. Vanaf het voorjaar kan hier worden ontbeten, geluncht of gedineerd, mits het weer het toestaat. ‘Voor grote evenementen plaatsen we nog wel eens een tent, zodat hier ook een feest of receptie tot 200 personen georganiseerd kan worden, ook als het nog wat frisser is. We gebruiken dan onze buitenkeuken en Big Green Eggs en kunnen onze gasten zo, midden in de stad, toch het buitengevoel geven.’
High tech
Het hotel is gastheer voor veel ‘high demanding’ events, zoals Erik de Wit het omschrijft. Bijeenkomsten waarbij hoge eisen gesteld worden aan gastheerschap, gastronomie, maar zeker ook aan techniek. ‘Denk aan een cursus voor medisch specialisten, waarbij videobeelden worden gebruikt in zeer hoge resolutie. Speciaal met het oog hierop hebben we onze boardrooms voorzien van smartscreens en de grootste vergaderzaal van 4K HD projectie. Maar ook de bandbreedte van onze internetvoorzieningen is erg hoog. Dat is waar onze markt om vraagt, dus daar zorgen wij dan voor.’
Inspirerend vergaderen
Wie kiest voor Bilderberg Parkhotel Rotterdam kiest voor een kunstzinnig hotel met veel aandacht voor de gast, aandacht voor gastronomie en aandacht voor details. Een hotel dat de dynamiek van vandaag koppelt aan de rust van weleer en dat garant staat voor een meer dan geslaagde bijeenkomst. Daar zorgt het team met Rotterdamse nuchterheid wel voor.
Door > Jean-Jacques Jouret
Goed artikel?
Schrijf je in net als 37.058 andere professionals en ontvang wekelijks de beste artikelen!
