Skipiste Nieuwegein is een outdoor kunstskibaan van zo’n 8000 vierkante meters in het recreatiegebied rond de Nedereindse Plas in Utrecht. Met vier afdalingen - van beginnersniveau tot gevorderd - voor skiërs en snowboarders, en meer dan veertig gediplomeerde leraren. Voor kinderen is er bovendien de mogelijkheid om in een grote band naar beneden te gaan (tuben). In samenwerking met zusterbedrijf Rongen Aktief kunnen op en om het terrein echter nog veel meer teambuildingactiviteiten worden georganiseerd. ‘Dat is een outdoorbedrijf, dat activiteiten op locatie verzorgt. Denk aan Expeditie Robinson-spellen, een stormbaan, laser kleiduivenschieten, hand- of kruisboogschieten of mountainbiken’, vertelt Roy van Toorn. Hij is horecamanager en verantwoordelijk voor de evenementen.
‘Voeg er een competitief element aan toe en mensen willen winnen en worden gedwongen om goed met elkaar te communiceren. Een belangrijk onderdeel van iedere groepsactiviteit. Omdat we volop ruimte hebben, kun je eveneens kiezen voor meerdere spellen. En tussendoor of aan het eind van de dag of avond zorgen wij voor de inwendige mens. Dat kan met een buffet of een smakelijke barbecue, maar een diner is eveneens mogelijk.’
Brasserie Bij de Piste
Ook voor minder actieve evenementen is de locatie uitermate geschikt. Daarbij speelt brasserie Bij de Piste een belangrijke rol. Een restaurant met een groot terras en diverse vergaderzalen. In de zomer van 2020 geopend, nadat het onder leiding van Roy opnieuw in de markt is gezet. ‘Bezoekers van de skipiste dachten dat ze alleen van de horeca gebruik mochten maken als ze ook ski- of snowboardles hadden, terwijl dat juist niet zo is. We hebben de brasserie een eigen naam gegeven, inclusief website en marketing.’ En dat werpt zijn vruchten af. ‘Vorig jaar hebben we 64 feesten georganiseerd. Particulieren weten ons al goed te vinden, maar we willen juist ook laten zien dat we een prachtige locatie hebben voor zakelijke events.’
De brasserie en het terras zijn exclusief af te huren. Het uitzicht over de plas en de skipiste is inclusief. Roy daarover: ‘Binnen hebben we plek voor 275 gasten en betrekken we de aangebouwde serres erbij, dan ligt de capaciteit op zo’n 350. Zijn de weersomstandigheden goed, dan hebben we een terras in de zon en kunnen we nog meer mensen kwijt. Dankzij de aanwezige vergaderzalen zijn we echter ook een geschikte plek voor groepen van vijftig of zestig personen.’
Centraal gelegen
Vergaderingen, presentaties, borrels, workshops, bedrijfsfeesten, afscheidsrecepties… Skipiste Nieuwegein kan ze allemaal verzorgen. ‘Wat ik het mooie vind aan onze locatie, is dat we kunnen bieden wat mensen vragen’, aldus Roy. ‘Alles is mogelijk, we willen doen wat de gast vraagt. Hebben we het zelf niet, dan gaan we het bestellen. We denken actief mee en hanteren een goede prijs. Dat is echt de combinatie, waarin ik geloof.’
De horecamanager is ook enthousiast over de plek. ‘We zijn een skipiste, die ook nog eens centraal gelegen is. Zoveel zijn er daar niet van in Nederland. Voor de deur liggen bovendien ruim tweehonderd parkeerplaatsen, waar jij je auto gratis neerzet.’ Die gunstige ligging is nog eens extra waardevol vanwege het omliggende natuurgebied. ‘Die omgeving betekent ruimte en is rustgevend’, legt Roy uit. ‘Met de natuur op loopafstand. Die stijl wordt ook doorgetrokken naar binnen. Bij ons voel jij je thuis en weet je dat alles kan. Dat huiskamergevoel koesteren we
