Locaties

Paviljoen Puur: eco-chic in een monumentale setting

1983

03 september 2018

Locaties

Een sfeervol en authentiek buitengevoel creëren tijdens elk soort zakelijke evenement, óók tijdens de koudere herfst- en wintermaanden. Het is mogelijk in het historische Paviljoen Puur. '...'

Op krap vijftien kilometer afstand van Amsterdam, middenin een historisch stukje natuur een onvergetelijk evenement neerzetten met alle mogelijke moderne faciliteiten. Ver weg van de stadse drukte en tegelijkertijd onverwacht dichtbij. Paviljoen Puur, een onvergelijkbare evenementenlocatie van Puur Produkties, is een locatie waar al het goede van twee werelden samenkomt.

Paviljoen Puur maakt deel uit van Fort Diemerdam, dat weer een onderdeel is van de Stelling van Amsterdam. Deze voormalige verdedigingslinie, stammend uit de periode tussen 1880 en 1914, is niet alleen een rijksmonument; het staat sinds 1996 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Het bouwwerk staat op de plek van een voormalig soldatenonderkomen. De ronde vormen van Paviljoen Puur zijn geïnspireerd op de glooiende vormen van de taluds en het omringende landschap. Gelegen tussen de gerestaureerde bunkers en het fortwachtershuisje is het duurzaam gebouwde paviljoen met recht een onvergetelijke locatie te noemen. En hoewel het dynamische ontwerp in de vorm van een slakkenhuis geen bezoeker kan ontgaan, gaat het tegelijkertijd moeiteloos op in de omgeving. De ligging, middenin de Diemense natuur, betekent niet dat Paviljoen Puur alleen in de lente en de zomer een geschikte locatie is voor events. Integendeel.

Van zomer- tot kerstfeest

Leonie Walburg is co-founder van Puur Produkties. ‘De allereerste keer dat ik bij Fort Diemerdam stond was met m'n compagnon, zo'n zes jaar geleden. Deze plek was nog helemaal kaal en casco, maar we zagen direct dat het een ideale locatie was. Je zit heel dichtbij de stad, maar het voelt alsof je even helemaal weg bent, heerlijk buiten in het groen. De omgeving is fantastisch voor jong en oud en geschikt voor alle soorten evenementen: van een chic zakenevent tot een romantische bruiloft. Het historische aspect gaat hand in hand met het eco-chic van nu, want we zijn voorzien van alle moderne faciliteiten.’

Passie voor eten

Paviljoen Puur heeft zich de afgelopen jaren ontwikkeld tot locatie voor onder andere productpresentaties en board meetings voor grote namen zoals Ikea en Optimel. De zakelijke evenementen worden gecombineerd met ongeveer 100 bruiloften per jaar. ‘Alles is hier mogelijk’, vertelt Walburg. ‘We zijn een officiële trouwlocatie en kunnen deze combineren met een toast, een borrel, een diner of een knalfeest. Voor de zakelijke markt organiseren we zomerfeesten, borrels, trainingen en kerstfeesten: alles wat je maar kunt verzinnen.’ Met een achtergrond als cateraar en een vurige passie voor eten, serveert Paviljoen Puur een op maat gemaakte maaltijd in de sfeer van elk evenement. Dat gebeurt met verse streek- en seizoenproducten, van een luxueus diner tot een informele walking dinner waarbij de buitenkeuken ter plekke gerechten bereidt in de Franse grill of in de Italiaanse pizza-oven. Walburg: ‘We passen de hapjes ook heel creatief aan op de gelegenheid en het seizoen. De komende maanden kunnen we trendy stampotjes als hapjes serveren, maar ook winterse hamburgertjes of typisch Oostenrijkse kaiserschmarrn.’

Winters buitengevoel

Of er nou tijdens de wintermaanden een evenement op de planning staat, of tijdens de lente- en zomermaanden: Paviljoen Puur beperkt zich niet tot de indoor mogelijkheden. Walburg: ‘We staan bekend als zomerlocatie, maar in de winter is het hier minstens zo sfeervol.’ Tijdens deze koudere maanden kan de tuin rondom Paviljoen Puur worden aangekleed met sfeervolle festivallampjes en hippe foodtrucks en kan de buitenkeuken worden geopend. Om helemaal in de gezellige kerstsfeer te komen wordt er warme glühwein geserveerd, of er is een kerstman aanwezig waarmee gasten op de foto kunnen. ‘'s Winters zetten we stretchtenten op en organiseren we barbecues, dat kan in combinatie met buitenactiviteiten zoals boogschieten of een graffitiworkshop, maar we kunnen ook een ijsbaan installeren. Op die manier maak je optimaal gebruik van ons hele paviljoen en hoeven gasten niet per se binnen te blijven. Dat kan natuurlijk wel, binnen vind je een gezellige loungehoek waar ruimte is om te dansen, of er kan een casinosetting worden opgesteld. Alles wordt naar wens van onze klanten aangepast. In combinatie met onze goede bereikbaarheid en de mogelijkheid om gratis te parkeren, maakt dat van Paviljoen Puur een perfecte locatie voor elk zakelijke event: óók in de winter.’

Paviljoen Puur is gelegen aan de Overdiemerweg 37 in Diemen.

Meer informatie vind je via www.puurprodukties.nl.

Door > Cintha Rood