Een kronkelende weg dwars door het Friese landschap brengt je bij Executive Retreat De Laape. Op het prachtig groene terrein van deze voormalige boerderij vind je alles wat je nodig hebt voor een teamvergadering, heisessie, bedrijfspresentatie of ander event. Vergaderen doe je in een van de twee kassen, de skybox of ergens op het groene buitenterrein en slapen kan in een van de 18 tiny-house-style kamers. De visie van eigenaresse Marrit Hoogwater is overal te voelen als je over het terrein loopt. ‘We doen heel erg ons best mensen te inspireren om keuzes te maken waardoor we samen net een beetje beter voor de wereld zorgen.’ Een frisse wind door je organisatie, een nieuwe blik op de strategie, werken aan het wij-gevoel. Bij De Laape geef je letterlijk lucht en ruimte aan je doel.’
De natuur brengt ons ontspanning en rust, maar de frisse buitenlucht maakt ons óók een stuk effectiever en creatiever. Vaak zijn vergader- of eventlocaties echter het tegenovergestelde van inspirerend. Marrit: ‘Je komt voor inspiratie, maar je neemt plaats onder een systeemplafond. Of je bent als manager continu je team kwijt, terwijl dat precies niet de bedoeling is als je samen op pad gaat. Vanuit deze gedachte hebben we De Laape ontwikkeld.’
Organisch geheel
De huidige gebouwen die in de contouren van de oude schuren staan en door lichte houten vlonders met elkaar worden verbonden, vormen een organisch geheel. Beide gebouwen hebben een gedeelte vergaderzaal in een kas en een deel slaapvertrekken. Deze open opzet van De Laape is niet toevallig. ‘Juíst dat naar buiten gaan en je bewegen tussen de gebouwen en de groene omgeving hoort bij de missie van De Laape’, vertelt Marrit. ‘De kamers zijn een eigen coconnetje met alle faciliteiten. Perfect voor een moment van privacy of reflectie. Willen gasten in kleine groepjes iets overleggen, dan gaan ze naar buiten en maken ze een wandelingetje. Zo kom je als team letterlijk en figuurlijk in beweging.’
Maximaal duurzaam
De boerderij en de bijgebouwen zijn gerenoveerd met maximaal gebruik van duurzame voorzieningen. ‘We hebben de boerderij niet alleen voor het oog opgeknapt, we hebben ervoor gezorgd dat de gebouwen er weer een jaar of 50 tegenaan kunnen’, vertelt Marrit. ‘Die lange-termijn-gedachte is heel duurzaam, maar dat geldt ook voor de materialen die we gebruiken.’ De panden worden verwarmd met warmtepompen en de dikke laag begroeiing op het dak houdt – naast dat het er prachtig uitziet – de temperatuur in de slaapkamers in zomer en winter aangenaam. Energie wordt opgewekt met zonnepanelen en er wordt regenwater gebruikt om de wc’s door te spoelen. ‘Het is een grote wens om ook de regenwaterafvoer van het dak van de boerderij te gaan gebruiken. Zo blijven we zoeken naar de beste oplossingen’, vertelt Marrit.
Eten wat de pot schaft
‘Mensen die aan het denken zijn gezet na een bezoek vind ik het allermooiste compliment’, vertelt Marrit. Overal is namelijk goed over nagedacht bij De Laape, zo ook over de catering. ‘Ik vind goed eten ontzettend belangrijk’, zegt ze. ‘Onze chefs houden de principes van de Dutch Cuisine aan. Niet vega of vegan, vis en vlees horen erbij, maar ze spelen niet de hoofdrol. Qua ingrediënten bewegen we mee met de seizoenen. Dat is niet alleen economischer, maar ook veel smaakvoller. Ik moedig onze chefs aan om creatief om te gaan met de ingrediënten, waardoor er vrijwel niks wordt weggegooid. Het helpt ook dat mensen hier eten wat de pot schaft. We plaatsen schalen met verschillende mooie gerechten op tafel en wisselen uit als een gerecht op de ene tafel harder gaat dan op de andere. Zo kan iedereen pakken wat ze lekker vinden. Mensen vinden dit vernieuwend, maar eigenlijk vind ik het niet meer dan logisch dat we het zo doen’, lacht ze.
Alcoholvrije alternatieven
‘Tijdens een zakelijk event wil je graag dat het gezellig is en dat de gasten tot een gesprek komen. We zijn zo gewend dat een drankje in je hand alcoholisch is, terwijl de sfeer na twee drankjes altijd verandert’, vertelt Marrit. ‘Om die reden is De Laape een alcoholvrije locatie. Er zijn inmiddels zo veel lekkere alternatieven - en iedereen kan fris en veilig weer naar huis!’
Noflyk
Groepen kunnen De Laape exclusief afhuren, maar er kunnen ook meerdere vergaderingen tegelijk plaatsvinden. Goed of slecht weer speelt geen rol, binnen en buiten zijn hier moeiteloos te combineren. ‘Koud krijgen mensen het echt niet’, zegt Marrit. ‘De kassen zijn juist heerlijk vanaf oktober, want die warmen makkelijk op. Is het echt fris? Dan hebben we haardjes en wolletjes. We zorgen ervoor dat iedereen zich bij ons noflyk (behaaglijk in het Fries) voelt!’
Foto's: Lydia Annema en Mitch De Pon
