De nieuwe hotels vertegenwoordigen uiteenlopende hotelconcepten, van historische landgoederen en familiehotels tot gastronomische boutiquehotels en een hotel met een eigen wijndomein. Binnen Quality Lodgings behouden zij hun eigen identiteit en zelfstandigheid, terwijl zij onderdeel worden van een Europees netwerk dat internationale zichtbaarheid, kennisdeling en commerciële samenwerking mogelijk maakt.
De nieuwe hotels
Hotel Hoog Holten is gevestigd in een voormalig jachthuis op de Holterberg, midden in Nationaal Park De Sallandse Heuvelrug en direct aan het Pieterpad. Onder leiding van chef Tomas Ordas staat het restaurant bekend om een keuken waarin klassieke technieken, internationale invloeden en seizoensproducten samenkomen.
In Noord-Duitsland sluit Hotel GUT Immenhof in Malente zich aan, een meer dan 650 jaar oud landgoed aan de Kellersee dat na een omvangrijke restauratie in 2021 opnieuw zijn deuren opende. Aan de Bodensee voegt CARALEON Hotel & Restaurant in Wasserburg zich bij de collectie, met eigentijdse gastronomie onder leiding van chef Sandy Siancas.
Ook Schlosshotel Münchhausen in Aerzen, gevestigd in een renaissancekasteel uit 1570, versterkt de Duitse vertegenwoordiging met hoogwaardige gastronomie, wellness en golf. In Pullach, net buiten München, verwelkomt QL Boutique Hotel Seitner Hof, een voormalig landgoed dat al sinds 1859 in handen is van de familie Köhler en waar historische architectuur, persoonlijke gastvrijheid en eigentijds comfort samenkomen.
In België verwelkomt QL Hotel du Commerce in Houffalize, een familiehotel in de Ardennen met een geschiedenis die teruggaat tot 1857. In Italië sluiten twee hotels zich aan: Berghotel Sexten in de Zuid-Tiroolse Dolomieten, waar regionale gastronomie en duurzaamheid centraal staan, en Hotel Spitalerhof in Klausen, een familiehotel van de familie Oberpertinger met een eigen wijndomein en distilleerderij, waar Zuid-Tiroolse gastronomie en producten van eigen bodem centraal staan.
