Inschrijving Horecava Innovation Award 2014 geopend

De inschrijving voor de 14e editie van de Horecava Innovation Award is geopend. Leveranciers en fabrikanten kunnen tot vrijdag 8 november aanstaande vernieuwende producten en diensten aanmelden voor deze prestigieuze prijs, die jaarlijks tijdens de Horecava wordt uitgereikt. Een onafhankelijke vakjury beoordeelt alle innovaties in vier categoriën: Food & Beverage, Equipment & Services, Interior & Design en Concepts & Co-Creation. Horecava wordt van maandag 13 tot en met donderdag 16 januari 2014 gehouden in Amsterdam RAI.

Winnaar 2013
Dit jaar nam Chummee de Horecava Innovation Award 2013 mee naar huis, voor hun ‘social gifting concept’. Gasten kunnen met dit concept iemand online op een hapje of drankje trakteren in een offline horecagelegenheid. Horecabedrijven krijgen hiermee de mogelijkheid om op een sympathieke en originele manier aan digitale marketing te doen, zonder dat ze kortingen hoeven te geven. Het winnen van de prijs betekende veel leads en publiciteit voor het jonge bedrijf. Inmiddels is Chummee actief in 14 steden in Nederland. Ook de overige categoriewinnaars stonden breed in de belangstelling bij media en marktpartijen.

16 nominaties

De jury maakt de 16 nominaties (vier per categorie) voor de 2014-editie eind november bekend. Twee weken later krijgen de genomineerde bedrijven de kans om hun inzending te verdedigen voor de vakjury. Op maandag 13 januari 2014 worden tijdens de Horecava in Amsterdam RAI de winnaars bekendgemaakt. Ook wordt er een publieksprijs en voor de tweede keer, de Karel de Vos award uitgereikt.

Open wedstrijd

Iedere leverancier kan inzenden, ook als men niet exposeert op Horecava 2014. Zolang de innovatie maar bijdraagt aan omzet- of margeverhoging, kwaliteitsverbetering, kostenverlaging en efficiënter en/of veiliger werken. Een onafhankelijke jury van ondernemers, deskundigen en vakjournalisten beoordeelt alle inschrijvingen door middel van het testen, bekijken en proeven van de ingestuurde producten om tot vier nominaties per categorie te komen. Bezoekers aan de Horecava krijgen een goed overzicht van de meest opvallende inzendingen voor de wedstrijd. Alle 16 nominaties zijn op de beursvloer namelijk te zien op de themawereld INNOVEER!

Foto: Winnaars Horecava innovation award 2013