Cuisine on tour/SGS serveert spruitjesburgers op Kinderboekenbal

Met het ‘Overkokende Kinderboekenbal’ in het Muziekgebouw aan ’t IJ in Amsterdam werd dinsdag 6 oktober de Kinderboekenweek 2009 geopend. Tijdens het bal verzorgde cateraar Cuisine on tour/SGS uit Montfoort de catering in samenwerking met Starferry.

Het thema van de Kinderboekenweek 2009 staat onder het motto ‘Aan tafel!’ geheel in het teken van eten en snoepen in kinderboeken. In het Kinderboekenweekgeschenk ‘De wraak van het spruitje’ gaat auteur Jan Paul Schutten op zoek naar een manier om alle kinderen uit Nederland aan het spruitje te krijgen. Zijn zoektocht resulteert in de ‘Big Smile’, een spruitjesburger naar het recept van topkok Pierre Wind. Cuisine on tour/SGS verzorgde naast de spruitjesburgers ook de overige culinaire invulling tijdens het bal. De 55ste Kinderboekenweek duurt nog t/m zaterdag 17 oktober.