Horecamanager (Fulltime)

De Broodfabriek: Expo & Eventcenter

Wij zijn op zoek naar een gedreven horecamanager voor 40 uur per week voor onze locatie de Broodfabriek in Rijswijk. De Broodfabriek is een multifunctioneel beurzen- en evenementencomplex in Rijswijk. Jaarlijks vinden hier 35-40 consumentenbeurzen plaats en vele zakelijke bijeenkomsten zoals congressen, bedrijfsfeesten en presentaties.

Om aan deze functie succesvol invulling te kunnen geven is enkele jaren werkervaring en leiding geven vereist. Je draagt het bedrijfsbeleid uit en bent continu bezig om zaken te professionaliseren en te verbeteren. Daarbij staat altijd onze gast centraal.

Taken

• Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het horecateam tijdens weekenden en
• Je motiveert het team om continu uitstekende service te verlenen aan onze gasten
• Je hebt de vrijheid om nieuwe horecaplannen te ontwikkelen om gastbeleving te stimuleren
• Je draagt zorg voor de personeelsplanning
• Je bent verantwoordelijk voor het gehele bestelproces en hou je contact met onze leveranciers

Vereisten

• Beschikbaarheid in het weekend;
• Flexibiliteit (geen 9 tot 5 mentaliteit);
• Gastvriendelijkheid staat bij jou op nummer 1;
• Leidinggevende kwaliteiten;
• Goed in omgang met gasten, medewerkers en opdrachtgevers;
• MBO/HBO werk- en denkniveau
• Ervaring in een soortgelijke functie

Wij bieden...

• Een enerverende werkomgeving
• Gezellig team
• Flexibele werktijden; het voordeel van deze functie t.o.v. soortgelijke functies elders is dat je bij ons als horecamanager voornamelijk overdag aan het werk bent daar onze meeste beurzen sluiten om 17:00!

De honorering is afhankelijk van leeftijd, opleiding en ervaring.

Contact
Voor meer informatie over deze vacature kun je contact opnemen met Jeldert de Boer (jeldert@de-broodfabriek.nl / 070 – 307 59 00). Heb je interesse? Stuur dan jouw CV en motivatie naar jeldert@de-broodfabriek.nl.