Bedrijfsmanager (Fulltime)

Bij deze verantwoordelijke functie vind je het heerlijk om zelfstandig beslissingen te kunnen nemen, jouw ideeën tot uitvoer te brengen en vind je het fantastisch om samen met het team van projectmanagers, koks, partymanagers, logistiek en hostesses van ieder event een succes te maken!

Durf jij de uitdaging aan? Solliciteer dan op deze veelzijdige vacature en misschien word jij het nieuwe gezicht van onze evenementenlocatie ‘De Koningshof Party & Events’ en de hands-on manager voor events op locatie van ‘Willem de Boer Food & Events’.

Taken

Je bent in deze functie verantwoordelijk voor de voorbereiding, uitvoering en afwikkeling van evenementen, zowel in De koningshof als op locatie. Je activiteiten omvatten o.a. planning, coördinatie en inkoop van benodigde producten en diensten.

Een indruk van de taken;

• Adviseren van de afdeling Sales in het offertetraject;
• Continu toezien - en sturen op een goede dienstverlening aan de opdrachtgever;
• Verantwoordelijk voor voorbereiding, werkoverleg, uitvoering en afwikkeling van evenementen;
• Optreden als aanspreekpunt voor de opdrachtgever en de interne organisatie;
• Opstellen en bewaking van planningen en draaiboeken;
• Verantwoordelijk voor inkoop, planning, kwaliteit, inzet van personeel, producten en diensten, afgestemd op wensen van de opdrachtgever;
• Onderhouden van contact met leveranciers. Sturen op kwaliteit en continu zorgen voor een goede afstemming;
• Voor aangewezen evenementen optreden als projectleider. Hierbij stuur je alle bij het project betrokken disciplines aan (sales, keuken, logistiek, hospitality en facilitaire zaken)

Reden

 Al ruim 35 jaar is Willem de Boer Food & Events een begrip in de Noordoostpolder. Onze event tak is nauw verbonden met onze evenementenlocatie ‘De Koningshof Party & Events’ te Urk. Dagelijks verzorgen wij feestelijke bijeenkomsten, door het hele land. Van zakelijke bijeenkomsten tot personeelsfeesten en van diners tot bruiloften. Bij ons is geen dag hetzelfde en snel schakelen is ons talent. Wij zijn een nuchter familiebedrijf waar service, gastvrijheid en kwaliteit de kernwaarden zijn. De samenwerking op al onze afdelingen is hierin essentieel. We zijn in het bezit van een bevlogen team met veel vakkennis en liefde voor het horeca vak.

Wie ben jij

Met veel enthousiasme, passie en een voorliefde voor gastvrijheid, zorg jij dat opdrachtgevers terugkijken op een geslaagd evenement. Daarnaast draag jij zorg voor een succesvolle exploitatie van de locatie en voor een optimale klanttevredenheid. Met oog voor detail, een flinke dosis organisatievermogen en een ondernemende instelling, werk je het plan uit, enthousiasmeer je het team en zorg je voor een perfecte uitvoering van elk evenement. Je ziet erop toe dat de gemaakte afspraken met de opdrachtgever gerealiseerd worden. Vanzelfsprekend loop je hierin voorop en vind je het een pre om mee te werken om ieder evenement succesvol te laten verlopen.

Tegelijkertijd weet je als manager natuurlijk ook hoe je ons beleid naleeft en houd je je achter de schermen bezig met de praktische zaken van onze vestiging.

Vereisten

De manager die wij zoeken is een ambitieuze leider met ervaring in de horeca. Naast leiderschapsvaardigheden en ervaring heb/ben jij:

• HBO werk- en denkniveau;
• Bij voorkeur een opleiding gevolgd voor Event Management, Horeca Manager of Hospitality Management;
• Ervaring in de branche;
• Een groot financieel bewustzijn;
• Ten minste 5 jaar ervaring in een vergelijkbare positie;
• People manager, hands-on;
• Kennis van MS Office (Excel en Word).

Wij bieden...

Wij bieden je een grote diversiteit aan projecten en verantwoordelijkheden, een unieke werkomgeving en een gezellig team. Daarnaast bieden wij jou;

• Een fulltime functie voor minimaal 40 uur per week;
• Ruimte voor ontwikkeling. Bijscholing en het volgen van cursussen behoren tot de mogelijkheden;
• De mogelijkheid voor het behalen van het groot rijbewijs;
• Meebouwen aan het succes van de onderneming;
• Doorgroeimogelijkheden naar lid van het MT;
• Een dynamische functie binnen een hecht team met enthousiaste collega’s;
• De mogelijkheid tot netwerken;
• Een reiskostenvergoeding woon-werk afhankelijk van jouw woonplaats;
• Een passend salaris volgens CAO Horeca en afgestemd op ervaring.