Zes themawerelden op Horecava 2010

Op de komende Horecava zijn maar liefst 6 themawerelden. HOTEL is er voor hoteliers van sterrenhotels tot bed & breakfasts, MARKT voor koks en restaurants, NACHTLEVEN voor het uitgaanscircuit en BUITEN voor iedereen met een terras. Nieuw dit jaar is FASTSERVICE voor de hele fastservicesector: van patatzaak tot eetcafé. INNOVEER! toont trends en innovaties die de horecasegmenten overstijgen. In alle werelden staat duurzaamheid bovenaan als thema.

 

Bezoekers hebben aangegeven enorm veel waarde aan innovatie te hechten. Daarom besteden niet alleen de doelgroepwerelden meer aandacht aan innovatie, maar krijgt ook de wereld INNOVEER! haar tweede editie.

 

De Horecava vindt van 11 tot en met 14 januari plaats in Amsterdam RAI.