Rode Wangen: 'Daar zit een luchtje aan'

'Daar zit een luchtje aan', zo heet het congres dat Rode Wangen op donderdag 13 september 2007 houdt over gedragsbeïnvloeding door geur. Op landgoed
Singraven
wordt ingegaan op de kansen van gezondheidstoerisme en plattelandsbeleving.

Het congres hoopt antwoorden te geven op vragen als 'Wat
doen bedrijven en organisaties op dit moment om het gedrag van hun
klanten, gasten, medewerkers en/of bezoekers ongemerkt te sturen? Wat
zijn de trends en ontwikkelingen? Hoe kunnen ervaringen met geur
toegepast worden in een bedrijf of organisatie?'

Landgoed Singraven, waar het congres plaatsvindt, is één van de
oudere landgoederen van Twente gelegen in het stroomgebied van de
Dinkel bij Denekamp. Op het landgoed zijn diverse inspirerende
locaties. Zo vindt de ontvangst van gasten en sprekers plaats in een
oude gerestaureerde boerderij op Erve Ellenboer. Tijdens de
ontdekkingstocht worden workshops gehouden op bijzondere plekken op
het landgoed; in het weiland, de tuin en de stal, waar de geuren van
het platteland volop aanwezig zijn. Het afsluitende Proevement bij
Huis Singraven is een diner met een unieke smaakbeleving van lekkere
producten uit de streek.

Sprekers
Gastsprekers en -entertainers op
deze dag zijn: Erik Driessen, directeur Foodstep, Ton Teerling, geur-
en smaakpsycholoog en Angélique Schmeinck, culinair avonturier

Bron: Congreswereld/headlines