Restaurant View geopend met 100 meter lopende band van Pre-Motion

Nederland heeft er een nieuw restaurantconcept bij: onbeperkt eten en drinken aan de lopende band. Restaurant View aan de Oosterdokskade in Amsterdam werd 22 april 2013 feestelijk geopend. Op de kaart staan grill- en Teppan Yaki-gerechten. Het restaurant is enig in zijn soort door het gebruik van bijna 100 meter aan lopende banden, geleverd door Pre-Motion uit Ede.

All you can eat & drink principe
Restaurant View serveert een mix van grill- en Teppan Yaki-gerechten. Gasten van het nieuwe restaurant kunnen zelf de ingrediënten voor hun gerecht van de lopende band halen om deze zelf aan tafel te grillen. Het restaurant werkt volgens het ‘all you can eat & drink’-principe: voor een vast bedrag kan men twee uur lang onbeperkt eten en bier of wijn drinken. Eigenaar Paul Hamer van Restaurant View: ‘Kip, vlees, groente, vegetarische gerechten, er komt letterlijk een wereld aan smaken voorbij. Onze gasten blijven gewoon zitten. Ze bereiden zelf aan tafel waar ze zin in hebben.’

100 meter lopende band

De lopende banden in het restaurant zijn geleverd door het bedrijf Pre-Motion uit Ede. In totaal gaat het om vier lopende banden, die samen bijna 100 meter lang zijn. En wie bij lopende banden aan een fabriek denkt, heeft het mis: dit zijn ‘design’ lopende banden, voorzien van sfeervolle ledverlichting. Pre-Motion heeft de lopende banden gebouwd in de eigen werkplaats in Ede. Directeur Heimen Quik van Pre-Motion: ‘Het gaat om maatwerk: twee van de banden hebben speciale bochten van 126 en 151 graden. Ze zijn slechts 7 centimeter hoog en kunnen eenvoudig op een meubel gelegd worden.’