Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch Zwolle: Groots in kleinschaligheidPillows Grand Boutique Hotel Ter Borch Zwolle: Groots in kleinschaligheid
Back Back Locaties

Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch Zwolle: Groots in kleinschaligheid

05 november 2021

Zodra je over de drempel stapt van de statige stadsvilla aan de Stationsweg in Zwolle, waarin Grand Boutique Hotel Ter Borch is gevestigd, betreed je een luxueuze oase van rust, harmonie en gastvrijheid. De pas vertraagt, de ademhaling wordt rustiger. In de sfeervolle living, die het hart van het hotel vormt, heet Julia Vijftigschild, hotelmanager van deze elegante locatie, me van harte welkom. ‘In deze open ruimte komen check-in, een warm welkom en onze culinaire faciliteiten samen’, vertelt ze enthousiast terwijl een vriendelijke collega fraai geserveerde thee brengt. 

  • Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch Zwolle: Groots in kleinschaligheid
  • Julia Vijftigschild
    Julia Vijftigschild
  • Salon I
    Salon I
  • Salon II
    Salon II
  • The Living
    The Living
  • Grand deluxe room
    Grand deluxe room
  • Coperto Restobar
    Coperto Restobar
  • Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch Zwolle: Groots in kleinschaligheid

Een marmeren haard waarbij je ontspannen kunt bijpraten in velvet fauteuils, inspirerende kunst aan de muren en nieuwsgierig makende boekwerken op de leestafel zorgen, samen met de sympathieke medewerkers, voor een open, gezellige en huiselijke sfeer. ‘Precies dat gevoel willen we losmaken bij onze zakelijke en leisure gasten: home, away from home.’

Exclusieve meetings en events

Van private dinners, via champagne party’s naar zakelijke meetings: leisure en business lopen door elkaar in Ter Borch. Julia: ‘Ons hotel beschikt over twee inspirerende meeting en event ruimtes waar naar hartenlust vergaderd, gebrainstormd en genetwerkt kan worden. De Salons, beiden ingericht met flexibel meubilair en voorzien van hoogstaande technische faciliteiten, bieden een prettige ambiance en ruime lichtinval door de immens hoge ramen.’ Alle details die nodig zijn voor een succesvolle meeting, receptie of event zijn aanwezig en elk evenement is maatwerk. De centrale ligging tussen stadskern en station en de goede bereikbaarheid zijn extra redenen om voor deze karakteristieke locatie te kiezen. Zeker nu de Stationsweg haar allure van weleer heeft teruggekregen en autoluw is gemaakt. ‘We zijn de ideale locatie voor kleinschalige, meerdaagse en exclusieve events tot 80 personen’, vertelt Julia. ‘Gezelschappen die privacy en comfort waarderen kunnen desgewenst het hele hotel, restaurant of beiden exclusief boeken voor hun bijeenkomst.’

Bijzondere belevenissen

Inspirerende activiteiten in en om het hotel maken elke bijeenkomst nog specialer. Julia: ‘Door op momenten uit de meeting te stappen kunnen ideeën en nieuw opgedane kennis eigen worden gemaakt. Een ogenblik van ontspanning creëert ruimte en frisse energie. Op onze locatie verzorgen we ludieke gastsprekers of ontspannende workshops en ook in de omgeving zijn bijzondere belevenissen binnen handbereik. Denk hierbij aan een wandeling langs de hoogtepunten van de stad, een bezoek aan Museum De Fundatie of een boottocht over de grachten.’ Zwolle is een historische plaats met een middeleeuws centrum waar veel te ontdekken valt. Deze Hanzestad verrast, staat bol van de monumenten en heeft een gastvrij karakter.

Culinaire sensaties in Coperto Restobar

Verantwoordelijk voor de culinaire sensaties die elk event naar een ander level tillen, is chef de cuisine Remco Jansen. Samen met zijn team verzorgt hij de meest verfijnde gerechten in de sfeervolle Coperto Restobar die door Michelin is bekroond met de Bib Gourmand. Remco: ‘Ik streef ernaar gasten te verrassen met herkenbare, nationale en internationale producten die door een bijzondere bereiding een onverwachte smaaksensatie geven. Voor de samenstelling van mijn lokale ingrediëntenlijst heb ik de stad en omliggende landerijen uitvoerig verkend. Ons brood komt van de Stadsbakker en ik ben bijzonder trots op onze samenwerking met zorgboerderij de Huppe. Bij hen kopen we onze verse kazen, de lekkerste roomboter, groenten, kruiden en eetbare bloemen in. Alles rechtstreeks van de akker.’

Elke chef heeft een signature dish en ik ben benieuwd naar Remco’s culinaire handtekening. ‘Met mijn gerechten wil ik een wow-effect creëren. De ‘Engelse Drop’, gemaakt van tonkabonen, bavarois en frambozen-couli is even tongstrelend als een lust voor het oog.’

Bij Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch en Coperto Restobar maken ze bijeenkomsten, zakelijke meetings en events graag bijzonder. ‘Ons team ademt hospitality en we zetten dan ook graag die extra stap om onze gasten in de watten te leggen en hen zo onvergetelijke events te laten beleven’, aldus Julia tot besluit. ‘Gastvrijheid, comfort, exclusiviteit en een open, ontspannen ambiance zijn de waarden die we elke dag naleven.’

Door > Nathalie Schalke

Goed artikel?

Schrijf je in net als 37.058 andere professionals en ontvang wekelijks de beste artikelen!

Meer lezen in deze rubriek

Events nieuwsbrief

Goed artikel?

Schrijf je in net als 37.058 andere professionals en ontvang wekelijks de beste artikelen!