Martin Nijdam pacht Oesterbar opnieuw

Martin Nijdam gaat de Oesterbar pachten van Sjoerd Kooistra. Nijdam was eerder pachter van de Oesterbar. Vorig jaar ging hij met het fameuze Amsterdamse horecabedrijf aan het Leidseplein failliet. De benoeming van Nijdam is opmerkelijk, omdat rond het vorige faillissement veel ophef ontstond. Nijdam werd daarbij in één adem genoemd met de zogenaamde Kooistraconstructie, een methode waarbij er sprake zou zijn van vermeende faillissementsfraude.
Na het faillissement van de Oesterbar kregen zowel Kooistra als Nijdam veel over zich heen. Zelfs burgemeester Job Cohen bemoeide zich met deze zaak en andere horecazaken van Kooistra. Enkele maanden geleden meldde de gemeente Amsterdam nog dat er een overeenkomst met Kooistra was gesloten, waarbij de horecamagnaat ‘flink zou inbinden’. De jongste ontwikkeling rondom de Oesterbar lijken speculaties over de werk- en pachtwijze van Kooistra weer op te rakelen. Vorige maand liet Kooistra in een interview in De Volkskrant weten weer op goede voet te leven met Cohen. (AT5)