De natuur van Woudschoten is nóg meer voelbaar in het nieuwe restaurant van Woudschoten Hotel & Conferentiecentrum. Het is de natuur van Woudschoten verrassend en uniek te zijn voor al haar gasten en daarom heeft het ontbijt- & lunchrestaurant van Woudschoten een metamorfose ondergaan.
Eerlijk & puur
Het restaurantconcept heeft door gebruik van natuurlijke en duurzame materialen, een eerlijk & puur karakter gekregen. De verduurzaming is ook onder andere terug te vinden in een lichtplan met ledverlichting, in waste management en veel hergebruik van hout.
Kruiden groeien tussen gasten
In het nieuwe restaurant wordt de prachtige groene omgeving nóg beter zichtbaar. Door de grote raampartijen voel je een directe verbinding met de natuur. In de aankleding is gebruik gemaakt van veel planten en kruiden. Deze laatste groeien
letterlijk tussen de gasten.
Live cooking
Bij Woudschoten ervaart de gast live cooking waardoor we nog gerichter inspelen op voedsel allergieën en - intoleranties. Door de speelse en flexibele indeling is het restaurant multifunctioneel geworden. Met besloten gedeeltes voor kleinere gezelschappen en sfeervol ingericht voor speciale gelegenheden zoals diners en recepties.