Back Back Nieuws

Kijkje in de keuken van Olympic Club

11 augustus 2008
In het weblog berichtten we al dat Albron creatief moet zijn met de leveringen van groothandel Metro, tijdens de Olympische Spelen. De ene keer zijn er wel voorraden van eieren, aardappelen en andere ingrediënten, de andere keer moeten de koks van Albron het doen met totaal ander voedsel dan gepland was. Dit betekent dat zij voor veel gerechten improviseren en ter plaatse nieuwe menu's samenstellen.

 

Goed artikel?

Schrijf je in net als 37.058 andere professionals en ontvang wekelijks de beste artikelen!

Meer lezen in deze rubriek

Events nieuwsbrief

Goed artikel?

Schrijf je in net als 37.058 andere professionals en ontvang wekelijks de beste artikelen!