Restaurant Fifteen in Amsterdam van de Engelse tv-kok Jamie Oliver opent dinsdag 14 december de deuren. De 'hot-kok', ook wel The Naked Chef genoemd, verricht zelf de opening van het etablissement op het Jollemanhof, dat tevens een opleidingsprogramma is voor werkloze jongeren. De Nederlandse initiatiefnemers zijn Sarriel Taus en Coen Alewijnse. De chef-koks Ben van Beurten en Bastiaan Doesburg leiden momenteel de nu achttien geselecteerde leerlingen op. Het zijn jongeren tussen de 16 en 24 jaar met een voorliefde voor lekker eten. Hun verrichtingen zijn iedere week te volgen in Jamies Kitchen Amsterdam op Net5. De laatste aflevering is 29 december. (ANP)
