Back Back Nieuws

Hutten lanceert open food innovatienetwerk Foodsquad

09 mei 2014
Foodsquad is de
‘opvolger’ van het Hutten Innovatie Centrum dat ruim een jaar geleden is
gestart. Na een succesvolle periode met veel afgeronde innovatieprojecten is het
tijd voor een volgende fase: een open food innovatienetwerk. Dit betekent
een nog intensievere samenwerking met nog meer partijen voor het realiseren van
food innovaties die er echt toe doen. Bij een nieuwe periode hoort een nieuwe
naam, die op 6 mei werd gelanceerd bij De Ruwenberg: Foodsquad.

Schreeuw om vernieuwing
“Ons
voedselsysteem schreeuwt om vernieuwing. Foodsquad streeft naar de realisatie
van een nieuw voedselsysteem, waarin voeding daadwerkelijk bijdraagt aan een
beter leven. Daarin staat Foodsquad niet alleen. Foodsquad is ontstaan vanuit
een intensieve samenwerking tussen bedrijven en instellingen waarbij
innovaties, nieuwe producten en andere voeding gerelateerde diensten worden
ontwikkeld en getest”, vertelt Maarten Schellekens, manager van Foodsquad.

Samenwerkingsverband
De ontwikkeling
van Foodsquad is mede mogelijk gemaakt door de AgriFood Capital en de provincie
Noord-Brabant. AgriFood Capital is het samenwerkingsverband tussen ondernemers,
onderwijs en overheid in Noordoost Brabant en heeft de ambitie Noordoost
Brabant tot een excellente agrifood regio te maken met internationale allure,
nationale aantrekkingskracht en lokale samenwerkingsvormen.

Samen ontdekken
“Foodsquad past
als één van deze nieuwe samenwerkingsvormen binnen deze ambitie. Foodsquad
richt zich op vers, puur, ambachtelijk en zoveel mogelijk onbewerkt eten. Niet
door actie te voeren of anderen te inspireren, maar door het ‘gewoon’ samen te
doen. En daarmee onderscheidt zij zich van andere organisaties.De weg
naar een nieuw voedselsysteem zit nog vol nieuwe kansen. Daar moeten we niet te
lang over praten, maar het vooral samen gaan ontdekken”, aldus Maarten
Schellekens.


Goed artikel?

Schrijf je in net als 37.403 andere professionals en ontvang wekelijks de beste artikelen!

Meer lezen in deze rubriek

Events nieuwsbrief

Goed artikel?

Schrijf je in net als 37.403 andere professionals en ontvang wekelijks de beste artikelen!