Holland Casino eert Beste Kok en Beste Croupier van Nederland

Jeroen Nagelsmith, kok van Holland Casino Amsterdam, is onlangs door een vakjury uitgeroepen tot Beste Kok van Holland Casino. Hij liet tijdens een spannende finale, in zijn vertrouwde Holland Casino Amsterdam, de overige vier finalisten achter zich. Daarmee won hij een workshop van topkok Peter Lute.

 

Tijdens het evenement de Holland Casino Challenge is tevens Melanie Hollmann (30), croupier van Holland Casino Enschede, door een vakjury uitgeroepen tot Beste Croupier van Nederland. Zij liet tijdens een spannende finale in Holland Casino Amsterdam de overige vier finalisten achter zich en plaatste zich daarmee voor de European Dealer Championship op 17 en 18 april in het Finse Helsinki.

 

‘Het mooiste moment is toch om die beker omhoog te houden’, aldus winnaar Jeroen Nagelsmith. ‘Dat is fantastisch, zeker omdat ik weet hoe hoog het niveau van mijn collega’s is.’ Jurylid Peter Lute was onder de indruk van Jeroen: ‘De kracht van zijn gerechten was dat ze spannend, maar herkenbaar waren.’ Binnenkort staan ze samen in restaurant Lute, waar Jeroen een workshop krijgt.

 

Melanie Hollmann imponeerde tijdens black jack en roulette spelsimulaties met haar gastgerichtheid, spelleiderschap, technische vaardigheden en speloverzicht. Melanie:‘Dit is echt geweldig. Vorig jaar werd ik nog derde en nu win ik. Dit wordt de eerste keer dat ik mee ga doen aan het Europees kampioenschap. Daar heb ik ontzettend veel zin in.’