25 september 2024

High end vergaderen bij Pillows Luxury Boutique Hotel Aan De IJssel

Door Mahlee Plekker

Rubrieken

Uitkijkend over de meanderende IJssel en de historische skyline van Deventer, is Pillows Luxury Boutique Hotel Aan De IJssel gelegen op een onwaarschijnlijk prachtige plek. De bijzondere sfeer en het fijne licht in het 19e-eeuwse monumentale pand, gecombineerd met de gastvrijheid van het team én de hoogstaande gastronomie doen de rest. Miranda Bouwmeester, General Manager Pillows Luxury Boutique Hotel Aan De IJssel is dan ook terecht trots op het prachtige viersterrenhotel, dat als het doel van een event het toelaat zelfs exclusief af te huren is!

Pillows Luxury Boutique Hotel Aan De IJssel zit op een fantastische plek’, begint Miranda. ‘Er zijn niet zoveel plekken die gelijk zijn aan deze locatie. Of gasten nu voor een exclusief event of een korte vergadering komen, de IJssel en de rust van de omgeving bepalen de sfeer en het ritme. Binnen 100 seconden ben je met het pontje in het historische centrum van Deventer. Deze authentieke Hanzestad is ideaal voor een break. Aan ‘onze’ kant van de IJssel heb je vervolgens de rust en de ruimte om alle focus op je evenement te hebben.’

Drie vergadersalons

Voor vergaderingen heeft Pillows Luxury Boutique Hotel Aan de IJssel drie vergadersalons tot 100 personen. ‘De Petit Salon is een boardroom met aangrenzend terras met uitzicht over de IJssel . Boven hebben we de Grand Salon van 96m2, die ruimte kunnen we opsplitsen in twee ruimtes waarvan er eentje een prachtig uitzicht over het park en de ander een prachtig uitzicht over de IJssel heeft.’

Hotel Exclusief voor een high end beleving

De kleinschaligheid van Pillows Luxury Boutique Hotel Aan De IJssel biedt alle mogelijkheden om echt iets bijzonders van je zakelijke event te maken. ‘Voor 20-25 gasten kun je het hotel exclusief afhuren’, vertelt Miranda. ‘We hebben 29 hotelkamers, dus voor een tweedaagse is dat perfect voor een high end beleving. Zo kun je echt van de gebaande paden af.’

Een zakelijk event bij Pillows Luxury Boutique Hotel Aan De IJssel is altijd op maat, maar natuurlijk kan Miranda een beeld schetsen van het mogelijke verloop. ‘Mensen komen vaak ’s ochtends naar Deventer. De auto kun je hier vlak naast de deur gratis parkeren. Kom je met het OV? Dan kom je na 10 minuten wandelen helemaal onthaast bij ons aan. We beginnen in de lichte living met een goede kop koffie en iets lekkers. Zo krijgen mensen direct een mooie eerste indruk van ons pand. Het prachtige uitzicht over de IJssel en de stad is het eerste wat ze zien. Vervolgens gaat de groep vergaderen, boven in de Grand Salon of in een kleinere setting. De lunch doen we in IJssel Restobar. Dat is een uitgeserveerde lunch in alle mogelijke variaties: een luxe broodjeslunch of een uitgeserveerde lunch op hoog culinair niveau. We staan in de Michelingids, Gault Millau en vorig jaar zijn we opgenomen in de Lekker. Aan culinaire verwennerijen ontbreekt het niet!’

Externe breaks in stad of groen

In de middag kan het team van Pillows Luxury Boutique Hotel Aan De IJssel helpen met het organiseren van een externe break. ‘De directe omgeving is prachtig groen. We zien vaak dat mensen daar tijdens een break gebruik van maken’, vertelt Miranda. ‘Soms doen mensen een inspiratiewandeling. Het beklimmen van de toren, op een E-chopper de omgeving verkennen of met een sloep de IJssel op horen ook allemaal tot de mogelijkheden. Een fotografieworkshop of yoga in de tuin. We hebben het allemaal een keertje georganiseerd.’

High end dineren bij de bekroonde IJssel Restobar

’s Avonds kunnen groepen dineren in de bekroonde IJssel Restobar. Miranda: ‘We kunnen een cocktailworkshop organiseren en er zijn veel partijen in Deventer waar we goede relaties mee hebben als mensen elders willen dineren.’ Na een overnachting in een van de heerlijk luxe en recent gerenoveerde hotelkamers, worden gasten helemaal uitgerust wakker. ‘Vaak is er dan nog een gezamenlijk á la carte ontbijt, om de beleving die we tijdens lunch en diner bieden ook door te voeren naar het ontbijt.’

Veel bezoekers worden tijdens een bezoekje aan Pillows Luxury Boutique Hotel Aan De IJssel direct verliefd op de prachtige locatie. Miranda: ‘Ik hoor vaak terug hoe bijzonder ze Deventer en de groene omgeving vinden. Je rijdt zo de natuur in. Deventer is vanaf de Randstad bovendien echt niet zo ver weg als dat veel mensen denken’, lacht ze.