Evenementenlocatie @deDyck – Van agrarisch bedrijf tot evenementenlocatie #EventSummitEvenementenlocatie @deDyck – Van agrarisch bedrijf tot evenementenlocatie #EventSummit
Back Back Interview

Evenementenlocatie @deDyck – Van agrarisch bedrijf tot evenementenlocatie #EventSummit

15 februari 2018

Als Eventsummit pas een uurtje gaande is schuiven Reinier Kempenaar, eigenaar van evenementen locatie ‘De Dyck’ en Suzanne van Egmond, medewerker sales en marketing van ‘De Dyck’ bij ons aan tafel. Enthousiast vertellen ze over hoe agrarisch bedrijf ‘De Dyck’ is uitgegroeid tot een bloeiende evenementenlocatie.

Vertel, wat houdt evenementenlocatie ‘De Dyck’ precies in?

'Midden in het groene hart, gelegen aan de Leidsevaart tussen Rijnsaterwoude en Langeraar ligt restaurant en evenementenlocatie ‘De Dyck’. Drie generaties lang is hier met veel passie groenten, granen en bloemen geteeld. En nu nog steeds, alleen is het niet meer de ‘core-business’ van het bedrijf. In het restaurant worden op hoogwaardig niveau gerechten bereid met ingrediënten uit eigen tuin. ‘In de toekomst willen wij volledig zelfvoorzienend zijn. Wij waren één van de eersten die zich bezig hielden met circulair ondernemen. Nu hoor je dat veel meer. In het restaurant staan veel vegetarische gerechten op het menu en de catering voor de evenementen verzorgen wij ook zelf.'

'Hoge kwaliteitsnormen en gastvrijheid staan voor ons op nummer 1'

'Duurzaamheid en gezonde, verantwoorde gerechten staan bij ons hoog in het vaandel. Dit betekent niet dat er geen bitterbal gegeten kan worden hoor', lacht Suzanne. 'Op evenementen zijn deze zeker terug te vinden maar dan wel de gezonde variant. We nemen mensen ook mee de moestuin in en laten ze proeven. We hebben een gigantische oppervlakte met veel land en water en dit is goed voor teambuilding evenementen. Qua evenementen is er heel veel mogelijk. Denk aan teambuilding events, vergaderingen maar ook grote evenementen tot 400 personen. Onze totaalbeleving bestaat uit drie aspecten: zakelijk – outdoor en culinair. Wij gebruiken alleen producten van hoog niveau. Onze kwaliteitsnormen zijn heel hoog. Alles moet in eigen huis gemaakt zijn, geen half fabricaten. Ook hospitality vinden wij erg belangrijk. Onze gasten moeten zich thuis voelen bij De Dyck, gastvrijheid staat voor ons op nummer 1.'’

Wat brengt jullie bij EventSummit?

'Wij willen vooral sfeer proeven en stiekem spieken', lacht Suzanne. 'Misschien willen wij hier zelf ook staan. We kijken uit naar mooie gesprekken en mogelijke nieuwe partners te ontmoeten.'

Welke ideeën hebben jullie tot nu toe opgedaan bij Eventsummit?

'Wij hebben vooral gekeken naar hoe je op verschillende manieren kan presenteren. Ook hebben we al een paar leuke gesprekken gevoerd en hebben we al een paar goede contacten gelegd.'

Door wie of wat laten jullie je inspireren?

'Dat is lastig om te zeggen. We houden onze oren en ogen altijd open en pakken zo her-en-der wat op. Onze grootste inspiratiebron is vooral het boerenverstand, lacht Reinier. Ook het maken van eigen keuzes en daar bij blijven is erg belangrijk vult Suzanne aan.'

Wat is het mooiste evenement wat jullie hebben meegemaakt?

'We maken zoveel mooie evenementen mee, dat het lastig is om te zeggen. We zien veel bruiloften bij de ‘De Dyck’, maar ook hele grote personeelsfeesten waarbij onze totaalbeleving volledig wordt ingezet. Elke evenement heeft dan weer zijn eigen charme.'

Wat verwachten jullie het komende jaar van de evenementenbranche?

'Wij merken dat het buitenleven steeds belangrijker wordt. Het even in een andere omgeving zijn. Even weg van kantoor. Geen vergaderzaal in een kantooromgeving maar echt een buitenlocatie waar men getriggerd en geprikkeld kan worden. Door de open ruimte krijg je ook meer ruimte in je hoofd, het stimuleert creativiteit, en dat willen mensen.'

 

Fotocredits > Sjoerd Fotografie

Goed artikel?

Schrijf je in net als 37.359 andere professionals en ontvang wekelijks de beste artikelen!

Meer lezen in deze rubriek

Events nieuwsbrief

Goed artikel?

Schrijf je in net als 37.359 andere professionals en ontvang wekelijks de beste artikelen!