Met de introductie ervan erkent het resort op ludieke wijze de Belgische oorsprong van friet, midden in het Hollandse themagebied. De nieuwe ‘grens’ wordt gemarkeerd met authentieke grenstegels en is geïnspireerd op een unieke grenssituatie tussen Nederland en België.
Culinaire ‘grens’ met een knipoog
Europa-Park staat bekend om zijn Europese themagebieden, waar architectuur, cultuur en gastronomie van verschillende landen samenkomen. In elk themagebied worden gerechten geserveerd die passen bij het gepresenteerde land. Toch wringt het op één punt al jaren lichtjes: friet.
Veel bezoekers associëren friet automatisch met Nederland, maar historisch en cultureel gezien ligt de oorsprong van friet toch echt in België. Friet maakt daar deel uit van het nationale culturele erfgoed en wordt met grote trots en vakmanschap bereid. Met de aanpassing wil Europa-Park dit culinaire feit op speelse wijze rechtzetten, zonder het Hollandse themagebied te veranderen, maar wel met erkenning voor de Belgische frietcultuur.
Wat is een enclave?
De ‘frietgrens’ is geïnspireerd op een van de meest bijzondere grenssituaties van Europa, die van Baarle-Nassau (Nederland) en Baarle-Hertog (België). Een enclave is een stuk grondgebied van een land dat volledig wordt omsloten door het grondgebied van een ander land. In de praktijk betekent dit dat je ongemerkt een landsgrens kunt oversteken terwijl je gewoon dezelfde straat blijft volgen.
In Baarle is die situatie uitzonderlijk complex. Het dorp bestaat uit twee gemeenten en twee landen, met 22 Belgische enclaves die volledig binnen Nederland liggen. In enkele van die Belgische enclaves bevinden zich op hun beurt weer zeven Nederlandse enclaves. Het resultaat is een unieke lappendeken van grenzen die dwars door straten, terrassen, winkels en zelfs woonhuizen lopen. In Baarle bepaalt de ligging van de voordeur officieel in welk land een adres zich bevindt. Om deze bijzondere situatie zichtbaar te maken, zijn de grenzen in het straatbeeld gemarkeerd met speciale stenen en tegels. Deze enclavesituatie wordt internationaal gezien als een symbool van vreedzaam samenleven en nauwe samenwerking tussen landen. Dit sluit perfect aan bij het Europese karakter van Europa-Park.
Authentieke grenstegels uit Baarle
Voor de ‘grens’ in Europa-Park zijn originele grenstegels gebruikt, ter beschikking gesteld door de gemeenten Baarle-Nassau en Baarle-Hertog. De tegels markeren symbolisch de ‘grens’ rond het Friethuys en maken de ‘frietgrens’ letterlijk zichtbaar voor bezoekers. Daarnaast is ter plaatse een informatiepaneel geplaatst waarin wordt uitgelegd wat een enclave is, waarom Baarle zo bijzonder is en waarom friet hier, met een knipoog, een klein stukje België heeft gekregen binnen het Hollandse themagebied.
Eet smakelijk, en welkom over de grens
Met de ‘frietgrens’ nodigt Europa-Park bezoekers uit om de geschiedenis achter alledaagse gerechten te ontdekken en na te denken over grenzen die niet verdelen, maar verbinden. Of zoals Europa-Park het zelf samenvat: soms hoef je geen nieuw land toe te voegen om een grens te verleggen, soms is een goede portie friet al genoeg.
Foto: Europa-Park
