Van donderdag 2 juni tot en met zondag 5 juni aanstaande staat de Nieuwmarkt in Amsterdam geheel in het teken van de eerste editie van Amsterdam Culinair (www.amsterdam-culinair.nl) Tijdens dit vierdaagse culinaire evenement gunnen 22 restauranthouders uit het culinaire hart van onze hoofdstad de bezoekers een kijkje in hun keuken. Ondermeer Sushi Time (www.sushitime.nl) en BBQueens Creative Events (www.bbqueens.nl) zullen zich presenteren met een grote diversiteit aan sushi en Japas (Japanse tapas) geserveerd op een lopende band. Amsterdam Culinair is geopend op donderdag en vrijdag van 16:00 tot 23:00 uur en zaterdag en zondag van 12:00 tot 23:00 uur.