Operationeel Manager (Fulltime)

Edel Events is een evenementen bureau dat gevestigd is in Het Sieraad, een groots en bruisend rijksmonument in het mooie stadsdeel de Baarsjes de oude Edelsmedenschool te Amsterdam.

Edel Events bedenkt, organiseert en produceert onder andere diners, borrels, congressen, feesten, B2B, B2C en het maandelijkse EdelWise.

De meeste activiteiten van Edel Events vinden plaats in de eigen evenementenlocatie Het-Sieraad, een door zijn architectuur spraakmakend gebouw waarin diverse zalen beschikbaar zijn voor evenementenverhuur.  Het Sieraad is lid van de 30 Unique Venues off Amsterdam.

Voor Edel Events zijn wij op zoek naar een Operationeel Manager die moeiteloos de vertaling kan maken van een creatief evenement op papier naar de praktische uitvoering op de werkvloer.  

Taken

We zoeken een organisator in hart en nieren, die leidinggevende ervaring heeft in de evenementen/catering branche. Omdat onze passie ligt bij het organiseren van o.a. diners, feesten, congressen en beurzen, zoeken wij een persoon die ons aanvult en vanuit onze visie en passie, met de klant kan meedenken. Namelijk dat je altijd de verwachtingen van de klant wilt overtreffen, en hospitality je tweede natuur is.  

Jij bent hoofdverantwoordelijk voor het productiehuis van Edel Events, wat inhoudt dat je o.a. verantwoordelijk bent voor globale personeelsplanningen, aanstuurt op correcte omgang met begrotingen van events bij inkoop en planning events, food en drankvoorziening op alle evenementen organiseert, facilitair verantwoordelijk bent en contacten onderhoud met alle leveranciers van Edel.

Vanzelfsprekend werk je nauw samen met het operationele team, de keuken en het sales-team. Daarnaast houd jij je bezig met het plannen van de personele inzet van de juiste partymanagers, zalenzetters en bedienend personeel.  Jij bent het aanspreekpunt voor zowel interne als externe betrokkenen.

Je bent een gestructureerde en efficiënte professional die zijn team middels gestructureerde planningen en draaiboeken aan het werk zet. De wereld van leveranciers in de evenementenbranche is voor jou een bekende. Jij streeft op alle fronten naar een hoge kwaliteit met oog voor detail op alle vlakken. 

Vereisten

• Minimaal 5 jaar ervaring in de horeca/event branche
• Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in de Horeca & Hospitality branche (bij voorkeur in een vergelijkbare evenementenlocatie)
• Een afgeronde opleiding HBO opleiding: een opleiding in de richting van Eventmanagement/Hotelschool is een pre
• Een echte people-manager, die goed en krachtig contact kan maken met mensen

• Communicatief sterk
• Gestructureerde werker die zelfstandig, planmatig en administratief te werk gaat
• Gewend te werken met begrotingen 

• Beschikbaar voor 40 uur per week 

• Relevant netwerk van partymanagers
• Werken in SEM (Smart Event Manager) is een pre
• Goed in woord & geschrift NL & ENG 


Wij bieden...

Een dynamische werkomgeving in een creatief en bruisend team, waarbij veel ruimte wordt geboden voor assertiviteit, groei en ondernemerschap. Het salaris is afhankelijk van opleiding en ervaring. Het Arbeidsvoorwaardenreglement Koninklijke Horeca Nederland is van toepassing. 
Zie jij de functie als ‘operationeel manager’ van Edel Events zitten? Stuur dan je CV en motivatiebrief per email naar melvin@edelamsterdam.nl