Word jij onze horecamanager?

Een congres met 1.000 gasten verspreid over de hele locatie met presentaties, break-outsessies en verschillende gerechten tussendoor om de gasten een boost te geven. Een theateravond die voelt als een heerlijk avondje uit voor onze theaterbezoekers en als een warm bad voor de artiesten. Of een grote bruiloft bij onze prachtige, historische buitenlocatie Fier waar niets aan het toeval wordt overgelaten. Dat zijn evenementen die bij ons aan de orde van de dag zijn. En wie houdt het overzicht? Jij, samen met onze operationeel manager en een team van horeca collega’s. Jij weet bij iedere bijeenkomst van de hoed en de rand.

Als Horecamanager ben je een aanpakker die klaar is voor veel verantwoordelijkheid. Je bent samen met de operationeel manager verantwoordelijk voor de horeca en hospitality voor locatie Spant en Fier Bussum. Je collega’s en je team kunnen altijd bij je terecht. En iedere keer overtref je de verwachtingen van onze gasten met een strakke planning, verrassende gerechten, geweldige decoratie en ultieme service. Over gastvrijheid hoef je niet na te denken, dat adem je gewoon.

HIER WORD JE BLIJ VAN

• Je ondersteunt de operationeel manager in de operationele uitvoering van zijn taken vanuit een meewerkend voorman-vrouw rol.
• Je bent mede verantwoordelijk voor (het overzicht en coördinatie van) de begeleiding en bediening van onze gasten tijdens theateravonden, evenementen en gave events. Je bent aanspreekpunt bij afwezigheid van de operationeel manager.
• Schakelen met verschillende afdelingen.
• Mede verantwoordelijk zijn voor alle horeca voor congresactiviteiten, het theaterrestaurant en de evenementen bij onze locatie Fier Bussum.
• Meedraaien in de dagelijkse operatie.
• Alles zo goed mogelijk regelen voor je teamleden.
• Samen met de operationeel manager en horecamanager ben je verantwoordelijk voor de gehele operatie. Ieder teamlid is verantwoordelijk voor specifieke taken en/of projecten
• Werken in een organisatie waar commercie hand in hand gaat met cultureel, sociaal en groen ondernemen. Jij denkt graag mee over hoe deze aspecten elkaar nog meer kunnen versterken.

WIE BEN JIJ?

• Je hebt relevante werkervaring in een (assistent) leidinggevende rol in banqueting en bediening.
• Mensen worden vrolijk en enthousiast van jou. Je bent toegankelijk en zichtbaar.
• Je denkt en handelt pro-actief, positief en oplossingsgericht.
• Je staat communicatief sterk in je schoenen, bent representatief en uiteraard stressbestendig.
• Je bent organisatorisch een kei. Een helicopterview en een goede planning zijn vanzelfsprekend voor jou.
• En last but not least. Je staat altijd klaar voor je team en je gasten. Je bent er als ze je nodig hebben.

WAT BIEDEN WIJ?

• Een goed salaris
• Goede pensioensregeling
• Kansen om je persoonlijk te ontplooien en ontwikkelen
• Ruimte om met nieuwe ideeën en initiatieven te komen
• Een sterk en hardwerkend team om je heen
• Goede balans met vrije dagen en weekenden

OVER ONS

Spant bestaat uit; event- en theater locatie ‘Spant!’ , event locatie ‘Fier Bussum’ en de theater ‘De Boerderij Huizen’. De gasten van het Spant zijn dus ook zeer divers, een bruiloft of een zakelijk congres tot een voorstelling van Suzan & Freek. Cabaretiers treden ook graag op zoals Pieter Derks, Najib Amhali of Daniël Arends.

Spant! theater, congres- en evenementenlocatie biedt een podium aan allerlei soorten live ontmoetingen. We geloven in de kracht van live ontmoeten, omdat daarmee verbinding, beweging en groei kan ontstaan. En terwijl we dat podium bieden, koesteren we onze gasten, de maatschappij, cultuur en de natuur. Onze keuzes zijn bewust en duurzaam. Zo investeerden we de afgelopen jaren zeker tien procent van onze omzet in onze culturele theaterprogrammering en lokale podium en is ieder bezoek aan ons CO2-neutraal. Wij werken samen met topchef Onno Kokmeijer en ons creatieve keukenteam om onze gasten ook op gastronomisch gebied culinair te blijven verrassen.