>> The Yacht Experience Grace Kelly en Party Cruiser Jules Verne, Varen Op Business Class Niveau >> Kijk voor meer informatie op www.constantinbeweging.nl >>

« vorige artikel | volgende artikel »

15-01-2010 - » beurzen  
Meer beslissers op  Horecava 2010

Meer beslissers op Horecava 2010


Horecava 2010, van 11 tot en met 14 januari in Amsterdam RAI, viel op door de positieve stemming op de beursvloer. De innovaties, trends en het grote aanbod hebben 50.493 bezoekers getrokken. Belangrijker dan de toename van het bezoekersaantal is dat uit de bezoekersregistratie blijkt dat het percentage beslissers 80% is gebleven. Dat betekent dat er in aantal personen meer beslissers op de beurs zijn geweest.

Zowel bezoekers als exposanten hechten grote waarde aan het professionele karakter van de beurs. Zo is maar liefst een derde van alle bezoekers directeur of eigenaar. Het hoge functieniveau van het publiek zorgden voor tevreden geluiden bij de 618 exposanten. Dit aantal exposanten is net zo hoog als tijdens Horecava 2008, vóór de economische recessie.

Theeconcept
De DaSilva Leaftender heeft de Horecava Innovation Award 2010, de prijs voor de beste innovatie voor de horeca van het afgelopen jaar gewonnen. Het theeconcept bestaat uit een theemachine met een assortiment biologische bladthee, een shop-in-shop meubellijn, servies, displays en verpakkingen. De theemachine van DaSilva zet van losse, grove blaadjes kwaliteitsthee in 20 seconden tijd een prima kop thee. Naast de overall prijs won de theemachine ook de categorie Concepts & Co-Creation. De jury heeft ook winnaars aangewezen in de overige drie categorieën die de wedstrijd telt. Bij Food & Beverage is dat Brassica koolzaadolie van Colzaco, een alternatief voor olijfolie en zonnebloemolie.

Terrasvlot
De categorie Interior & Design kent het terrasvlot van Cocobo als winnaar. Het is een aanvulling op het vaste terras aan het water. In de categorie Equipment & Services wint het draadloze, touchscreen systeem Otoucho van Grenos de award. Met dit systeem kan de gast de menukaart inzien, bediening oproepen, bestellen en toegang krijgen tot entertainment.

Horecava 2011
De volgende Horecava vindt plaats van maandag 10 tot en met donderdag 13 januari 2011 in Amsterdam RAI.


reageren? | doorsturen? « vorige artikel | volgende artikel »

» meer beurzennieuws

» reacties

Er zijn nog geen reacties.

» Plaats een reactie

Je moet inloggen om te kunnen reageren (registreren).

Gebruikersnaam
Wachtwoord

Reageer:
 
   

» Uniek voor de zakelijke markt

» Volg ons

High Profile Events is onder andere te volgen op:

 

nieuwe EVENTS



Magazine over business events

Voor een proefnummer of 
een abonnement,
mail naar info@events.nl


» Nieuwsbrief ontvangen?

De wekelijkse EventFlash van High Profile Events over de evenementenbranche.

Meld uzelf aan voor de EventFlash.
aanmelden »
afmelden »

laatste EventFlash »
Vul hieronder uw gegevens in en meldt u aan voor onze nieuwsbrief.
voornaam: »
achternaam »
bedrijfsnaam  
functie  
e-mailadres »
soort » html text
aanmelden voor » EventFlash
events Evenementen.
 
e-mail adres »
afmelden voor » EventFlash
events Evenementen
 
events.nl is een onderdeel van High Profile Events bv