Heerlijk Rotterdam, het culinaire festival in Rotterdam met jaarlijks de crème de la crème van de Nederlandse topgastronomie, heeft haar definitieve ‘line-up’ bekend gemaakt. Een ware sterrenparade voor zachte prijzen vier dagen lang in het laatste weekend van augustus. Op Heerlijk Rotterdam 2009 kan het publiek genieten van gastronomische hoogstandjes bereid door chefs uit toprestaurants. De culinaire elite van regio Rotterdam; Parkheuvel, Kasteel van Rhoon, Rosso, Boudoir, De Pijp, De Zwetheul, Lepels, Vis, De Martini Bar, Mastika en Dewi Sri nemen definitief deel aan dit culinaire evenement van topniveau.

 

Some namedropping:  Erik van Loo (twee Michelinsterren) Ad Janssen, Ronald Maas, Ronald Koolmees, John Mook, Mario Ridder (twee Michelinsterren), Marc Smeets, J. de Groot, Karim Aggoun en twee vrouwelijke chefkoks, Hilal Kayis en Sirinut Kaewwan. Zij koken dit jaar de sterren van de hemel voor het publiek.

 

Op Heerlijk Rotterdam 2009 ook twee exclusieve voorproefjes. Sterrenchef Cees Helder zet als culinair coach dit najaar Het Wereldmuseum opnieuw op de kaart en presenteert op Heerlijk Rotterdam zijn cultureel verantwoorde menu. Nog voor de veelbesproken herdoop van het voormalige vlaggenschip van de Holland Amerika lijn, zal chefkok Erik Troost (SS Rotterdam/Club Room) bezoekers van Heerlijk Rotterdam verrassen met ‘vintage’ kookkunst anno 2009.

 

 

Tweet

» mail-a-friend

» registreren